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    某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响，设计如下实验步骤：
    ①在A、B、C、D、E5支试管中分别加入pH5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5mL，再分别加入质量分数为1%的淀粉液1mL。
    ②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1mL，摇匀。
    ③将5 支试管放入70℃恒温水浴中，保温时间相同且合适。
    ④取出各试管，分别加入斐林试剂2mL，摇匀。
    ⑤观察各试管溶液的颜色，通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH
    上述实验步骤中有2处错误，请更正并说明更正的理由(不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验的重复次数)，以便实验能得到正确的预期结果。
    (1)                                                      。
    (2)                                                      。
    (1)③将5支试管放入37℃环境中改为：该实验中温度为无关变量，应保持适宜；在70℃恒温水浴中，人唾液淀粉酶可能会失活(或活性很低)
    (2)④应用碘液检测实验结果改为：用斐林试剂鉴定还原性糖需要水浴加热；在该过程中，酶的活性将发生变化，影响实验结果
    练习册系列答案
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    (8分)某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响，设计如下实验步骤：
    ①在A、B、C、D、E5支试管中分别加入pH5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5mL，再分别加入质量分数为1%的淀粉液1mL。
    ②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1mL，摇匀。
    ③将5支试管放入70℃恒温水浴中，保温时间相同且合适。
    ④取出各试管，分别加入斐林试剂2mL，摇匀。
    ⑤观察各试管溶液的颜色，通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH
    上述实验步骤中有2处错误，请更正并说明更正的理由（不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验的重复次数），以便实验能得到正确的预期结果。
    （1）                                                     。
    （2）                                                     。

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    科目：高中生物 来源：2014届广东湛江二十一中高三第一次月考生物卷（解析版） 题型：综合题

    Ⅰ、（12分）（福建卷）为研究淹水时 KNO3 对甜樱桃根呼吸的影响，设四组盆栽甜樱桃，其中一组淹入清水，其余三组分别淹入不同浓度的 KNO3 溶液，保持液面高出盆土表面，每天定时测定甜樱桃根有氧呼吸速率，结果如图。

    请回答：

    细胞有氧呼吸生成 CO2 的场所是          ，分析图中 A、B、C 三点，可知           点在单位时间内与氧结合的[H]最多。

    图中结果显示，淹水时 KNO3 对甜樱桃根有氧呼吸速率降低有          作用，其中      mmol·L-1 的 KNO3 溶液作用效果最好。

    淹水缺氧使地上部分和根系的生长均受到阻碍，地上部分叶色变黄，叶绿素含量减少，使光反应为暗反应提供的[H]和       减少；根系缺氧会导致根细胞无氧呼吸增强，实验过程中能否改用 CO2 作为检测有氧呼吸速率的指标？       请分析说明      。

    Ⅱ.（6分）某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响，设计了如下实验步骤：

    ①在A、B、C、D、E5支使观众分别加入pH5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5ml，再分别加入质量分数为1%的淀粉液1ml。

    ②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1ml，摇匀。

    ③将5支试管放入70℃恒温水浴中，保温时间相同且合适。

    ④取出各试管，分别加入斐林试剂2ml，摇匀。

    ⑤观察各试管溶液的颜色，通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH。

    上述实验步骤中有2处错误，请更正并说明更正的理由（不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验重复次数），以便实验能得到正确的预期结果。

    （1）                                                                                      。（2）                                                                                       。

     

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    科目：高中生物 来源：2014届海南琼海嘉积中学高二下学期教学质量监测生物试卷（解析版） 题型：选择题

    果胶酶能够分解果胶，可以提高水果的出汁率。某同学为了探究pH对果胶酶活性的影响，在不同pH下，将等量的果胶酶加入到等量的苹果泥中，在反应同样时间后，再将反应液过滤同样时间，用量筒测出滤出苹果汁的体积。下列能正确反映实验结果的曲线是(　　)

     

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    科目：高中生物 来源：2012年全国普通高等学校招生统一考试理综生物部分（大纲版全国卷解析版） 题型：综合题

     (8分)某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响，设计如下实验步骤：

    ①在A、B、C、D、E5支试管中分别加入pH5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5mL，再分别加入质量分数为1%的淀粉液1mL。

    ②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1mL，摇匀。

    ③将5支试管放入70℃恒温水浴中，保温时间相同且合适。

    ④取出各试管，分别加入斐林试剂2mL，摇匀。

    ⑤观察各试管溶液的颜色，通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH

    上述实验步骤中有2处错误，请更正并说明更正的理由（不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验的重复次数），以便实验能得到正确的预期结果。

    （1）                                                      。

    （2）                                                      。

     

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