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    下列糖中能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是（　）

    A．蔗糖 　　   B．淀粉    C．果糖 　　   D．纤维素

     

    答案：C
    解析：

    		解析：果糖分子含有醛基，醛基具有还原性，能与弱氧化剂反应。斐林试剂的甲液与乙液混合后生成淡蓝色的Cu(OH)2沉淀，Cu(OH)2在加热条件下与醛基反应，被还原成砖红色的Cu2O沉淀，醛基则被氧化为羧基。

     


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    科目：高中生物 来源： 题型：013

    下列糖中能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是（??）

    ????A．淀粉????B．果糖????C．蔗糖??????D．纤维素

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列糖中能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是（    ）

    A．淀粉

    B．果糖

    C．蔗糖

    D．纤维素

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列糖中能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是（    ）

    A．淀粉

    B．果糖

    C．蔗糖

    D．纤维素

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    下列糖中能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是


    1. A.
      淀粉
    2. B.
      果糖
    3. C.
      蔗糖
    4. D.
      纤维素

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