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    【题目】取少量豆浆，加人适量双缩脲试剂摇匀，混合液呈紫色，说明豆浆中含有（ ）

    A. 淀粉 B. 脂肪 C. 还原糖 D. 蛋白质

    【答案】D

    【解析】试题分析：A、碘液用于鉴定淀粉，加入后出现了蓝色，A错误；

    B、苏丹Ⅲ染液用于鉴定脂肪，加入后出现了橘黄色，B错误；

    C、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色，C错误；

    D、双缩脲试剂用于鉴定蛋白质，加入后出现了紫色，D正确．

    故选：D．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】[选修—生物技术实践]下列关于应用生物技术获得生物产品的过程，请回答下列问题：

    （1） 酿酒时某同学尝试用罐头瓶制作果酒，在培养过程中，每隔12 h左右将瓶盖拧松一次，此后再拧紧，这样做的主要目的，一是 ，二是避免氧气进入和杂菌污染。在酸性条件下，可用 来检测果酒发酵是否成功。如下图是采用纯化酵母菌培养的两种接种方法接种后培养的效果图。判断图A所用接种方法的依据是______________________，图B的接种方法是___________。

    （2）大量扩增DNA时可用PCR技术，该技术利用了DNA的____________原理，通过控制____________来控制双链的解聚与结合。PCR扩增得到的DNA序列长度是固定的，原因是____________________________。

    （3）玫瑰在人们生活中具有多种用途。某同学在进行玫瑰组织培养时，可以选取生长旺盛的嫩枝做______，并要进行______________处理。

    （4）在玫瑰精油的提取实验中用_________________________（方法）提取 ，收集的乳浊液水油分层，需向其中加入_____________。 要除去分液得到的油层中的水分，还需向其中加入无水__________ 。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】证明DNA是遗传物质的几个著名经典实验中，在实验设计思路中最关键的是（ ）

    A．要用同位素标记DNA和蛋白质

    B．要分离DNA和蛋白质

    C．要得到噬菌体和肺炎双球菌

    D．要区分DNA和蛋白质，单独观察它们的作用

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】人体内环境稳态的叙述，不正确的是（ ）

    A．长跑后肌肉酸痛是因为运动时产生的酸性物质积累所致

    B．猪流感病毒的入侵很可能会破坏人体内环境稳态

    C．血液中C02浓度升高会导致呼吸中枢兴奋

    D．人体受到寒冷刺激会导致下丘脑中的神经中枢产生冷觉

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】关于细胞内物质或结构的转变，下列叙述正确的是（ ）

    A．有丝分裂中染色质转变为染色体有利于遗传物质的平均分配

    B．人体细胞中ATP和ADP的相互转变只能发生在线粒体中

    C．运动时肌细胞中的糖原转变为葡萄糖以维持血糖水平的稳定

    D．光合作用和呼吸作用中产生的还原氢都来自水中的氢原子

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】生态学中草地、草地中各种生物以及草地中的蒲公英，依次称为（ ）

    A．群落、生态系统、种群 B．种群、群落、生态系统

    C．生态系统、群落、种群 D．种群、生态传统、群落

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】现代生物进化理论的叙述，错误的是（ ）

    A．变是随机发生、不定向的

    B．隔离是新物种形成的必要条件

    C．环境改变使生物产生适应性的变异

    D．自然选择使种群的基因频率定向改变

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】某动物的一个极体细胞核中有染色体m个，DNA分子n个，当m≠n时，它的一个初级卵母细胞核中的染色体和DNA分子个数分别为（ ）

    A．4m与2n B．2m和2n C．2m与4n D．4m与4n

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】豌豆叶肉细胞中，含有核酸、碱基、核苷酸的种类分别是（ ）

    A. 1种、4种、4种 B. 2种、5种、8种

    C. 2种、4种、4种 D. 2种、5种、5种

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