Question

有一条多肽链，分子式为C₆₉H₁₁₇O₂₁N₂₅S，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸：分析推算可知，水解得到的氨基酸数为（　　）

• A、20个
• B、21个
• C、24个
• D、25个

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：分析题图：图示是分子式为C₆₉H₁₁₇O₂₁N₂₅S的一条多肽链水解得到的四种氨基酸分子，这四种氨基酸分子都只含有一个羧基，2个氧原子，因此可以根据氧原子数目进行计算．据此答题．

解答： 解：由以上分子可知，图示四种氨基酸分子都只含有一个羧基，2个氧原子．假设该多肽水解得到的氨基酸数目为n，则脱去的水分子数目（每个水分子中含有1个氧原子）=氨基酸数目-肽链条数=n-1，则该多肽链中的氧原子数目=氨基酸数目×2-脱去的水分子数，即21=2n-（n-1），计算可得n=20．
故选：A．

点评：本题结合四种氨基酸分子结构图，考查蛋白质合成--氨基酸脱水缩合，首先要求考生认真分析四种氨基酸分子的特点，明确每种氨基酸分子只含有一个羧基（2个氧原子）；其次要求考生掌握氨基酸脱水缩合过程，明确该多肽链中的氧原子数目=氨基酸数目×2-脱去的水分子数，再代入题中数据进行计算即可．