Question

将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气-水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。用下列细胞实验与此结果最相符的是

1. A.
   人的肝细胞
2. B.
   蛙的红细胞
3. C.
   洋葱鳞片叶表皮细胞
4. D.
   大肠杆菌细胞

Answer 1

D
解析：
试题
分析：细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，所以细胞膜的面积是磷脂面积的一半；
A、B和C选项的细胞中除了细胞膜外还有细胞器膜和核膜，磷脂单分子层的表面积应大于原来细胞膜表面积的两倍；
D选项大肠杆菌细胞是原核细胞，没有细胞核及具膜细胞器，即细胞中的具膜结构只有细胞膜，磷脂单分子层的表面积应等于原来细胞膜表面积的两倍。故选D考点：本题考查细胞中的生物膜结构。
点评：对于此类试题，学生应熟记原核细胞的结构。