Question

人们已经通过化学实验证明了细胞膜中含有磷脂分子．现在请你设计一个实验验证细胞膜中含有蛋白质成分．
（1）实验目的：利用化学试剂检测细胞膜中的蛋白质成分．
（2）实验原理：

 

（3）实验材料：细胞膜样液、蒸馏水、洁净试管、滴管、双缩脲试剂等．
（4）实验步骤：
第一步：取洁净的试管2支，

 

．
第二步：

 

，向乙试管中滴加2mL 的蒸馏水．
第三步：

 

（5）实验现象：

 

．

Answer 1

考点：细胞膜的成分,检测蛋白质的实验

专题：

分析：该题是通过实验验证细胞膜的成分中含有蛋白质，由于蛋白质能与双缩脲试剂反应呈现紫色，因此可以用双缩脲试剂检测蛋白质；实验设计过程中遵循的原则是单一变量原则和对照原则．

解答： 解：（2）该实验的目的是检测细胞膜中含有蛋白质，因此实验原理是蛋白质能与双缩脲试剂反应呈现紫色．
（4）实验步骤：根据实验设计的对照原则和单一变量的原则设计实验步骤：
第一步：由于第二步出现向向乙试管中滴加2mL 的蒸馏水，由此可以推出，第一步应该先对两只试管进行变号，并且应该变号为甲、乙；
第二步：乙试管滴加2mL 的蒸馏水，应该是对照组，因此甲为实验组，应该加入等量的细胞膜样液；
第三步：分别向甲乙试管中加入等量的双缩脲试剂，观察颜色变化．
（5）实验现象：如果甲试管呈现紫色，乙试管是浅蓝色，则说明细胞膜中含有蛋白质．
故答案为：
（2）蛋白质能与双缩脲试剂反应呈现紫色
（4）第一步：并编号甲、乙
第二步：向甲试管加入2ml细胞膜样液
第三步：分别向甲乙试管中加入等量的双缩脲试剂，观察颜色变化
（5）实验现象：甲试管呈现紫色，乙试管是浅蓝色

点评：本题考查学生分析、设计、完善实验步骤的能力，解答时应根据实验目的分析出实验原理、自变量、因变量和无关变量，按照实验设计的对照原则和单一变量的原则完善实验步骤并预期实验结果、获取结论．