Question

11．图表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化，请据图分析并回答下列问题：

（1）若用斐林试剂检测还原糖，还原糖的多少可通过砖红色沉淀的深浅来判断．种子成熟后期，随自由水/结合水改变，种子的呼吸速率下降进而改变干重，干重的变化主要与C元素密切相关．
（2）越冬休眠时，种子体内含量增加的激素有脱落酸，引起该激素分解的外界因素有高温．
（3）花等器官利用的营养物质来自叶片的光合作用，如果在开花后早期，将花去掉，叶片内有机物的含量将会上升（增加），进而抑制（填“促进”或“抑制”）光合作用的进行．

Answer 1

分析 本题是对细胞内水的存在形式和作用、还原糖的检测方法和原理、细胞呼吸的过程和意义、植物激素的作用影响光合作用的因素的综合性考查，回忆细胞内水的存在形式和作用、还原糖的检测方法和原理、细胞呼吸的过程和意义、植物激素的作用影响光合作用的因素的相关知识，然后结合题图曲线解答问题．

解答 解：（1）斐林试剂与还原糖反应呈现砖红色沉淀，还原糖越多，砖红色沉淀颜色越深；种子成熟后期，随$\frac{自由水}{结合水}$下降，种子的呼吸速率下降，有机物分解减少，种子的呼吸速率进而改变干重与C元素密切相关．
（2）脱落酸在休眠的种子中含量较多，因此越冬休眠时，种子体内脱落酸含量增加；温度升高后脱落酸分解，种子的休眠解除．
（3）在开花后早期，将花去掉，花利用营养物质途径消失，叶片内有机物的含量将会增加，由于光合作用的产物不能有效运输出去会抑制光合作用的进行．
故答案为：
（1）砖红色沉淀的深浅　下降　 C
（2）脱落酸　高温
（3）上升（增加）　抑制

点评 本题主要考查细胞水的存在形式、植物激素调节和影响光合作用的因素的相关知识，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，对细胞内水的存在形式和作用、还原糖的检测方法和原理、细胞呼吸的过程和意义、植物激素的作用影响光合作用的因素的综合理解与应用是解题的关键．