Question

根据“绿叶中色素的提取和分离”及有关酶的实验回答下列问题．
I．（1）在研磨绿叶时，要向研钵中加少许

 

（有助于研磨充分）和

 

（防止研磨中色素被破坏）．
（2）通过绿叶中色素的提取和分离实验后，滤纸条上出现了四条色素带，从上至下依次是

 

、

 

、叶绿素a、叶绿素b．叶绿素a的颜色是

 

，主要吸收

 

光和蓝紫光．
Ⅱ．（1）取两支试管编号为l、2，各加入2m1H₂0₂溶液，然后在1号试管中加入2滴质量分数为3.5%的FeCl₃溶液，在2号试管中加人2滴20%的新鲜肝脏研磨液．2号试管产生气泡的速率明显快于1号试管，说明酶具有

 

性．
（2）过氧化氢酶只能催化H₂O₂的分解，不能催化其他化学反应，说明酶具有

 

性．
（3）温度和PH偏高或偏低，过氧化氢酶活性都会明显降低，说明酶的作用需要较

 

的条件．

Answer 1

考点：叶绿体色素的提取和分离实验,酶的特性

专题：

分析：1、色素提取和分离过程中几种化学物质的作用：
（1）无水乙醇作为提取液，可溶解绿叶中的色素．
（2）层析液用于分离色素．
（3）二氧化硅破坏细胞结构，使研磨充分．
（4）碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏．
2、分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素．
3、酶具有高效性、专一性和作用条件较温和的特点．

解答： 解：I．（1）在研磨绿叶时，要向研钵中加少许SiO₂ 有助于研磨充分和CaCO₃防止研磨中色素被破坏．
（2）通过绿叶中色素的提取和分离实验后，滤纸条上出现了四条色素带，从上至下依次是胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b．叶绿素a的颜色是蓝绿色，主要吸收红光和蓝紫光．
Ⅱ．（1）2号试管产生气泡的速率明显快于1号试管，说明酶具有高效性．
（2）过氧化氢酶只能催化H₂O₂的分解，不能催化其他化学反应，说明酶具有专一性．
（3）温度和PH偏高或偏低，过氧化氢酶活性都会明显降低，说明酶的作用需要较温和（适宜）的条件．
故答案为：
I（1）SiO₂ CaCO₃    
（2）胡萝卜素  叶黄素   蓝绿色  红
Ⅱ（1）高效     
（2）专一 
（3）温和（适宜）

点评：本题考查色素的提取和分离，酶的特点，意在考查学生的识记和理解能力，属于中档题．