Question

下列关于动物代谢的叙述中，不正确的是（　　）

• A、严重缺铁的病人可能会出现乳酸中毒
• B、若某人一次过多摄入的蛋白质，则消化吸收后多余的氨基酸可以在生物体内贮存
• C、某儿童偏食，其食物中长期缺乏一种必需氨基酸，即使长得较胖，其免疫力也比同龄正常儿童低
• D、长期吃富含磷脂的食物可以预防脂肪肝的发生

Answer 1

考点：无氧呼吸的概念与过程,蛋白质在生命活动中的主要功能,脂质的种类及其功能

专题：

分析：本题是对氧气在血液中的运输和无氧呼吸的产物、蛋白质代谢的特点、脂质的种类和功能的综合性考查，梳理氧气在血液中的运输和人体细胞无氧呼吸的产物、蛋白质代谢的特点、脂质的种类和功能，然后分析选项进行解答．

解答： 解：A、缺铁会影响血红蛋白的合成从而影响氧气的运输，造成组织细胞缺氧进行无氧呼吸产生过多的乳酸导致酸中毒，A正确；
B、氨基酸代谢的特点是不能在人体内储存，B错误；
C、必需氨基酸不能在人体内合成，食物中长期缺乏一种必需氨基酸会影响蛋白质的合成从而导致免疫力下降，C正确；
D、磷脂参与脂肪和胆固醇的运输，磷脂中的胆碱对脂肪具有亲和力，避免脂肪在肝细胞中积聚，从而降低形成脂肪肝的几率，D正确．
故选：B．

点评：本题的知识点是铁元素的作用，人体细胞无氧呼吸的产物，蛋白质的代谢过程和特点，脂质的分类和功能，对于相关知识点的综合理解与应用是解题的关键．