Question

8．下列关于生物工程中常用的几种酶的叙述中，错误的是（　　）

• A． DNA连接酶可将目的基因与运载体黏性末端黏合，形成重组DNA
• B． 限制酶能识别特定的核苷酸序列并打开碱基对间的氢键，可用于提取目的基因
• C． 纤维素酶、果胶酶可分解植物细胞壁，能用于植物体细胞杂交中制备原生质体
• D． 胰蛋白酶能使动物组织分散形成单个细胞，能用于动物细胞培养

Answer 1

分析 基因工程的工具酶包括限制酶和DNA连接酶，其中限制酶能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂，而DNA连接酶能将具有相同黏性末端的目的基因与运载体之间的磷酸二酯键连接起来．
植物细胞杂交时，需要用纤维素酶、果胶酶可分解细胞壁获取原生质体．
动物细胞培养时，需要用胰蛋白酶处理组织使之分散成单个细胞，形成细胞悬液进行培养．

解答 解：A、DNA连接酶可连接的是两个核苷酸之间的磷酸二酯键，能将目的基因与运载体黏性末端黏合，形成重组DNA，A正确；
B、限制酶能识别特定的核苷酸序列并打开每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键，B错误；
C、植物细胞壁主要成分是纤维素和果胶，可用纤维素酶、果胶酶分解，利于植物体细胞杂交中制备原生质体，C正确；
D、胰蛋白酶能使动物组织分散形成单个细胞，形成细胞悬浮液，用于动物细胞培养，D正确．
故选：B．

点评 本题考查基因工程和动物细胞培养等相关知识，要求考生能够掌握相关生物工程技术的过程，明确相应在工程技术中的应用，难度适中．