Question

制作泡菜时，乳酸菌产生的乳酸抑制其他微生物的生长，当乳酸积累到一定浓度时，还会抑制同种的其他个体的增殖，这种现象不包括（　　）

• A、竞争
• B、共生
• C、种内斗争
• D、种内互助

Answer 1

考点：制作泡莱,种间关系

专题：

分析：1、种内关系：
（1）种内互助：同种生物的个体或种群在生活过程中互相协作，以维护生存的现象，很多动物的群聚生活方式就是常见的种内互助现象．
（2）种内斗争：同种生物个体之间，由于争夺食物，栖息地或其它生活条件而发生的斗争，叫做种内斗争．
2、种间关系：
（1）竞争：是指两种生物生活在一起，由于争夺资源、空间等而发生斗争的现象．
（2）共生：是指两种不同生物之间所形成的紧密互利关系．动物、植物、菌类以及三者中任意两者之间都存在“共生”．在共生关系中，一方为另一方提供有利于生存的帮助，同时也获得对方的帮助．

解答： 解：A、“在制作泡菜时，乳酸菌产生的乳酸可以抑制异种微生物的生长”，异种微生物和乳酸菌之间属于种间关系，所以属于竞争，A不符合题意；
B、制作泡菜时没有体现生物之间的共生关系，B符合题意．
C、根据“乳酸积累到一定程度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖”，到了后期由于营养物质等资源的缺乏，导致种内发生斗争，C不符合题意；
D、“乳酸菌产生的乳酸”，属于乳酸菌之间的共同协作，产生乳酸抑制其他微生物的生长，所以属于种间互助，D不符合题意．
故选：B．

点评：本题结合泡菜的制作，考查生物的种间关系和种内关系，解题的关键是正确的区分种内斗争、种内互助和竞争的概念，并从题干中提取有效的信息，灵活的运用概念进行解题．