Question

将蔬菜和水果放入地窖中，能够较长时间地保存，从植物生理的角度分析，其原因是

[　　]

A．温度恒定，蔬菜水果抵抗病虫害能力强

B．温度适宜，水分容易保持

C．黑暗无光，新陈代谢缓慢

D．二氧化碳浓度增加，抑制呼吸作用

Answer 1

答案：D
解析：

解析；此题考查的知识点是呼吸作用的外界条件及呼吸作用与水果保鲜的关系．当呼吸作用进行的旺盛时，水果内的有机物分解得就多，水果也就变得不新鲜．要想保鲜，就要降低水果的呼吸强度，并保持其内的水分．此题的选项A缺乏逻辑关系，另外，保存水果的重要问题不是病虫害侵蚀，所以排除A．水分对保鲜确实重要，但在其他条件都相同时，抑制呼吸作用就更为重要，所以排除B．黑暗无光时，植物器官的新陈代谢不一定缓慢，温度等条件适宜时，呼吸作用有可能进行得旺盛，所以选项C不合理．根据有氧呼吸的反应式可知，二氧化碳即产物增加，将使反应有逆向进行的趋势，即抑制了呼吸作用．所以选D．