Question

【题目】[生物选修一 生物技术实践]

随着科技的发展，人类从依靠经验利用职务发展到对植物中的有效成分进行化学分析与分离提纯。请回答下列关于植物中有效成分提取的问题：

植物芳香油的提取方法有____________、____________、_______等。

玫瑰精油的提取中如果要提高品质，就需要__________________________________。

橘皮精油的化学本质是____________。提取的操作流程是____________、漂洗、压榨、____________、静置等。

胡萝卜素的提取中____________、________________________会导致胡萝卜素分解。提取装置要在加热瓶口安装____________。提取的胡萝卜素可用____________鉴定。

Answer 1

【答案】（1）蒸馏、压榨、萃取（3分）

延长蒸馏时间（2分）

柠檬烯 （1分） 石灰水浸泡（2分） 过滤（1分）

（4）温度太高（1分） 干燥时间太长（1分） 回流冷凝装置（2分） 纸层析法（2分）

【解析】（1）植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨、萃取等。

玫瑰精油的提取中，如果要提高品质，就需要延长蒸馏时间。

橘皮精油的化学本质主要是柠檬烯。提取的操作流程是石灰水浸泡、漂洗、压榨、过滤、静置等。

（4）胡萝卜素的提取中，温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素分解。提取装置要在加热瓶口安装回流冷凝装置。提取的胡萝卜素可用纸层析法鉴定。