Question

20．泛素是一类真核细胞内广泛存在的小分子蛋白质，调节着蛋白质降解的过程，请回答相关问题：
（1）连接2个氨基酸的化学键的结构简式为-C0-NH-（或-NH-CO-）泛素经高温处理后与双缩脲试剂混合产生（填“产生”或“不产生”）紫色反应，理由是：高温只是破坏了泛素的空间结构，并不会使肽键断裂．
（2）假设控制泛素合成的基因刚转录出来的mRNA全长有900个碱基，而翻译后从核糖体脱离下来的泛素多肽链只由76个氨基酸组成，这说明刚转录出来的mRNA需要加工．翻译时，假设一个核糖体从mRNA的起始密码子移动到终止密码子约需4秒，实际上合成100个泛素分子所需时间约为1分钟，其原因是一条mRNA可以（相继）结合多个核糖体，同时进行多条多肽链（泛素）的合成．

Answer 1

分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH₂）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-．
3、蛋白质中含有肽键，可与双缩脲试剂作用产生紫色反应．
4、基因的表达即基因控制蛋白质的合成过程包括两个阶段：
①转录：转录是指以DNA的一条链为模板，按照碱基互补配对原则，合成RNA的过程；
②翻译：翻译是指以mRNA为模板，合成具有一定氨基酸排列顺序的蛋白质的过程．

解答 解：（1）连接2个氨基酸的化学键是肽键，肽键是由一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH₂）相连接，同时脱出一分子水后形成的，肽键的结构式是-C0-NH-（或-NH-CO-）；泛素经高温处理后只是破坏了泛素的空间结构，并不会使肽键断裂，所以高温处理后的泛素与双缩脲试剂混合仍能产生紫色反应．
（2）假设控制泛素合成的基因刚转录出来的mRNA全长有900个碱基，而翻译后从核糖体脱离下来的泛素多肽链只由76个氨基酸组成，这说明刚转录出来的RNA需要加工成熟才能作为翻译的模板；一条mRNA可以（相继）结合多个核糖体，同时进行多条多肽链（泛素）的合成，这样可以提高蛋白质的合成效率．
故答案为：
（1）-C0-NH-（或-NH-CO-）      产生      高温只是破坏了泛素的空间结构，并不会使肽键断裂
（2）刚转录出来的mRNA需要加工     一条mRNA可以（相继）结合多个核糖体，同时进行多条多肽链（泛素）的合成

点评 本题考查遗传信息的转录和翻译、蛋白质的合成的知识，考生识记遗传信息的转录和翻译的过程、明确氨基酸脱水缩合的过程和实质是解题的关键．