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密封在塑料袋中的苹果放久了会产生酒味,这是苹果进行________的结果,其反应式是________。
正解 无氧呼吸,C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量
解析 根据题目的意图,第一空答“无氧呼吸”;第二空为“C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。生化反应过程需要酶的催化,细胞呼吸过程中有能量释放,这些都应该在反应式中表示出来。另外,生化反应方程式中反应物和生成物之间一般使用箭头(→)而不是使用等号(=)相连接。
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