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    回答下列问题：

    （1）鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是 ，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成 沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在 ．

    （2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是 ，用其染色时，要用 来冲洗浮色．

    （3）鉴定豆浆中的蛋白质实验中所用的试剂是 发生的颜色反应是 ．

    （4）在观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验中，用到的染色剂是 ，盐酸的作用是① ② ．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    3．生物技术在生活中应用非常广泛，与我们的日常生活息息相关．回答下列问题：
    （1）干白葡萄酒制作前一般将发酵瓶清洗干净，若发酵发程中发现葡萄酒变酸，表面观察到菌膜，造成此现象的微生物是醋酸菌．葡萄汁的发酵是否成功，可用  酸性重铬酸钾溶液来检验．
    （2）腐乳过程中主要利用微生物产生的蛋白酶，通过发酵，豆腐中营养物质的种类增多，且更容易消化和吸收．影响腐乳的风味和质量的因素是盐的用量，酒的用量，发酵温度，发酵时间等（至少列举两项）．各地腐乳风味迥异，在原料和菌种相同时，可通过控制发酵的条件制作出不同风味的腐乳．
    （3）胡萝卜素是一种常用的食用色素，用萃取法提取胡萝卜素的实验中，得到的萃取液需要用蒸馏方法进行浓缩，在鉴定胡萝卜素粗品时，常用纸层析法．

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年山西省高二上12月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    如图是某温带地区在初生演替过程中两物种数量值的变化曲线，这两条曲线分别表示（ ）

    A．A表示草本植物的种类数量，B表示整个植物的生物量

    B．A表示整个种群的生物量，B表示草本植物的种类数量

    C．A表示食肉类的种类数量，B表示食肉类的生物总量

    D．A表示土壤中腐殖质总量，B表示整个植被中的种类数量

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年山西省高二上12月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    关于免疫细胞的叙述，错误的是（ ）

    A．淋巴细胞包括B细胞、T细胞和吞噬细胞

    B．血液和淋巴液中都含有T细胞和B细胞

    C．吞噬细胞和B细胞都属于免疫细胞

    D．浆细胞通过胞吐作用分泌抗体

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年山西省高二上12月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    免疫是机体的一种重要的保护性功能．下列不属于免疫过程的是（ ）

    A．花粉引起体内毛细血管扩张

    B．移植的器官被排斥

    C．抗SARS病毒的抗体清除SARS病毒

    D．青霉素消灭肺炎双球菌

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年山东省南校高一上10月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    08年9月11日“三鹿假奶粉”被暴光，奶粉中被检测到一种叫做“三聚氰胺”的“假蛋白”化学品，添加后能够造成蛋白质含量增高的假象．正常蛋白质平均含氮16%，这些氮主要存在于蛋白质的（ ）

    A．﹣CO﹣NH﹣ B．游离的氨基

    C．游离的羧基 D．R基

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年山东省南校高一上10月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列属于细胞共性的选项是（ ）

    ①具有细胞壁 ②具有细胞膜 ③以DNA为遗传物质 ④具有核膜 ⑤具有核糖体．

    A．①④⑤ B．②③④ C．①②⑤ D．②③⑤

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年山东省南校高一上10月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    构成月季和孔雀的主要元素有（ ）

    A．C、H、O、N、P、Fe

    B．C、H、O、S、N、P

    C．H、O、K、S、P、Mg

    D．N、P、K、Ca

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    11．如图表示生物体内遗传信息的传递和表达过程．下列叙述错误的是（　　）
    A．④过程需要逆转录酶
    B．③过程的场所是核糖体
    C．把DNA（14N）放在含15N的培养液中第一代中含14N的DNA占50%
    D．②③均遵循碱基互补配对原则，但碱基配对的方式不完全相同

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