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    14．发酵罐外层一般有冷却水装置，这是因为（　　）
    A．温度越低，微生物生长越迅速B．微生物的生长需要不断补充养料
    C．微生物的生长需要氧气D．微生物的呼吸作用产生热量

    分析 微生物发酵需要适宜的温度，发酵罐外层一般有冷却水装置的目的是降低温度，防止温度过高，影响微生物的生长发育，据此答题．

    解答 解：A、温度适宜才有利于微生物的生长，A错误；
    B、微生物的生长需要不断补充养料，这与温度无关，B错误；
    C、微生物的生长需要氧气，这与温度无关，C错误；
    D、微生物的呼吸作用产生热量，导致温度升高，所以加冷却水降温，D正确．
    故选：D．

    点评 本题考查发酵食品加工的基本方法及应用，主要考查微生物代谢过程产生了热量，使得温度升高，影响了微生物代谢，需要降温．

    练习册系列答案
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    A．NH-COB．-NO-CH-C．-NH2-COOH-D．-NH-CO-

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    5．下列关于性染色体及其上基因的遗传方式的叙述，不正确的是（　　）
    A．性染色体上基因的遗传方式与性别相联系
    B．XY型生物的体细胞内一定含有两条异型的性色体
    C．体细胞内的两条性染色体是一对同源染色体
    D．XY染色体上存在成对的等位基因

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    2．关于细胞的全能性的描述不正确的是（　　）
    A．细胞的全能性是指已分化的细胞仍具有发育成完整个体的潜能
    B．克隆羊“多利”的产生说明高度分化的动物细胞仍具有全能性
    C．胡萝卜韧皮部细胞在一定条件下可培育成植株，体现了植物细胞的全能性
    D．细胞分化程度越高，全能性越受限制

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．有一种家鼠，当黄色鼠和灰色鼠杂交，得到的子一代黄色和灰色两种鼠的比例是1：1．将子一代中黄色鼠自相交配，得到的子二代中，黄色和灰色两种鼠的比例是2：1．下列对上述现象的解释中不正确的是（　　）
    A．家鼠皮毛性状的遗传不遵循孟德尔遗传规律
    B．该种家鼠中黄色个体一定为杂合子
    C．黄色家鼠基因纯合时，在胚胎时期该个体已死亡而被母体吸收
    D．家鼠的这对性状中黄色对灰色为显性

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    科目：高中生物 来源： 题型：填空题

    19．人们发现的第一种激素是促胰液素．其分泌部位是小肠粘膜，其作用促进胰腺分泌胰液．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    6．分子马达是由生物大分子构成并利用化学能进行机械做功的纳米系统．天然的分子马达，如：驱动蛋白、RNA聚合酶、肌球蛋白等，在生物体内参与了胞质运输、DNA复制、细胞分裂、肌肉收缩等一系列重要生命活动．
    （1）根据上述材料可知，下列属于分子马达的是A．
    A．DNA解旋酶　　  B．核苷酸   C．葡萄糖     D．水
    （2）合成分子马达所需的原料是氨基酸，原料间结合的方式叫脱水缩合．
    （3）下列各项植物的生命活动中，可以不需要分子马达参与的是AD．（多选）
    A．渗透吸水   B．染色体移向细胞两极  C．生长素的极性运输          D．释放O2．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    2．根据所学知识分析回答下列问题：
    （1）植物细胞、哺乳动物某一部位的细胞（如口腔上皮细胞）和人的成熟红细胞，哪个容易获取细胞膜？
    试比较说明：哺乳动物成熟的红细胞不含有细胞核和细胞器．
    （2）已知纤维素酶和果胶酶分别只能催化纤维素和果胶水解．假若给你一个植物细胞，请你设计获取细胞膜的操作程序．
    第一步：用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，制备原生质体；
    第二步：将原生质体放在蒸馏水中吸水胀破，再离心制备细胞膜．

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年贵州凯里一中高一下学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    噬菌体、蓝藻和酵母菌都有的物质或结构是（ ）

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