Question

3．蛋白质功能多种多样，下列蛋白质与其功能不相符合的是（　　）

• A． 蛋白酶-催化
• B． 抗体-免疫
• C． 肌肉蛋白-调节
• D． 载体蛋白-运输

Answer 1

分析 蛋白质的功能-生命活动的主要承担者：
①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；
②催化作用：如绝大多数酶；
③传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；
④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；
⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白．

解答 解：A、蛋白酶体现了蛋白质的催化作用，A正确；
B、抗体体现了蛋白质的免疫作用，B正确；
C、肌肉蛋白是结构蛋白，体现了蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质，C错误；
D、载体蛋白具有运输物质的功能，体现了蛋白质的运输作用，D正确．
故选：C．

点评 本题考查蛋白质在生命活动中的主要功能，要求考生识记蛋白质在生命活动中的主要功能及实例，能根据题干要求准确判断各选项．