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使蛋白变性的物理因素是

A加热、X-射线照射 B超声波作用、紫外照射C高压、剧烈振荡 D上述都是变性因素

D


解析:

能使蛋白质变性的因素很多,化学因素有强酸、强碱、尿素、胍、去污剂、重金属盐、三氯醋酸、磷钨酸、苦味酸、浓乙醇等。物理因素有加热(70-100℃)。剧烈震荡或搅拌、紫外线及X 射线照射、超声波等。

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

使蛋白变性的物理因素是


  1. A.
    加热、X-射线照射
  2. B.
    超声波作用、紫外照射
  3. C.
    高压、剧烈振荡
  4. D.
    上述都是变性因素

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科目:高中生物 来源: 题型:阅读理解

以下是有关DNA粗提取实验的材料:

A.核酸极不稳定,在较为剧烈的化学、物理因素和酶的作用下很容易降解。在制备

DNA时要加入DNA酶的抑制剂——柠檬酸钠,以除去Mg,防止DNA酶的激活。

B.核酸中的DNA和RNA在生物体内均以核蛋白的形式存在,DNA核蛋白在1 mol/L

NaCl溶液中溶解度很大,但在0.14 mol/L NaCl溶液中的溶解度很低;而RNA核

蛋白溶于0.14 mol/L NaCl溶液。

C.用苯酚处理,可使蛋白质变性,且留在苯酚层内;在DNA溶液中加入2.5倍体积、

浓度为95%的酒精,可将DNA分离出来;此时DNA十分黏稠,可用玻璃棒搅成

团取出。

D.DNA在强酸环境下,水解产生脱氧核糖等小分子物质,它与二苯胺酸性溶液反应,

能生成蓝色化合物。

E.实验材料与器械:柠檬酸钠溶液、石英砂、0.14 mol/L NaCl溶液、1 mol/L NaCl

溶液、蒸馏水、苯酚、95%酒精、二苯胺试剂、浓硫酸、花椰菜、研钵、烧杯、

漏斗、玻璃棒、量筒、石棉网、酒精灯、吸管、试管等。

F.实验步骤:研磨的匀浆→过滤的滤液→滤液稀释6倍→离心处理的沉淀物→沉淀物

再溶解→加苯酚静置后去上清液→提取出DNA→DNA鉴定。

 

据以上材料回答下列问题:

(1)研磨时,取10 g花椰菜,加入适量的石英砂、________和________。

(2)将滤液稀释6倍,其目的是__________________________________________。

(3)取沉淀物,置于2 mL 1 mol/L NaCl溶液中,使DNA核蛋白再次溶解,再加入2 mL

苯酚充分震荡后静置,待其分层后弃其上层的苯酚。该步骤的目的是除去________。

(4)如何将剩余溶液中的DNA提取出来?

(5)如何证明提取物是DNA分子?

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

使蛋白变性的物理因素是

A.加热、X-射线照射                     B.超声波作用、紫外照射

C.高压、剧烈振荡                       D.上述都是变性因素

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