Question

下图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个R基中的硫基（－SH）脱氢形成一个二硫键（－S－S一）。下列相关叙述不正确的是

A．组成该分子的氨基酸最多有20种

B．氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了4824

C．该分子至少含有三个游离的氨基

D．该物质遇到双缩脲试剂会发生紫色反应

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

试题分析：组成生物体的氨基酸最多有20种，故A正确；271个氨基酸三条链脱掉268个水分子，同时又形成了4个二硫键，每个二硫键又脱掉2个H，故氨基酸形成蛋白质共较少了268×18＋4×2＝4832，故B错；每条肽链至少含有一个氨基，故三条肽链最少含有3个氨基，因此C正确；多肽和蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，故D正确。

考点：本题主要考查蛋白质的合成过程，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。