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1.下列操作对胃蛋白酶溶液(1mL)中胃蛋白酶活性影响最小的是(  )
A.加入2g氢氧化钠B.加入1mL淀粉酶C.从37℃升至100℃D.从37℃降至0℃

分析 酶的催化需要适宜的温度和pH值,在最适条件下,酶的催化活性是最高的,低温可以抑制酶的活性,随着温度升高,酶的活性可以逐渐恢复,高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变,使酶永久性的失活.

解答 解:A、通常胃液的pH约为1.4,加入2g氢氧化钠后,会导致溶液的PH呈碱性,会使胃蛋白酶失去活性,A错误;
B、淀粉酶的作用底物是淀粉,对胃蛋白酶的活性的影响较小,B正确;
C、由于胃蛋白酶的最适温度约37℃,所以从37℃降至100℃,胃蛋白酶的活性降低,最终失去活性,C错误;
D、由于胃蛋白酶的最适温度约37℃,所以从37℃降至0℃,胃蛋白酶的活性被抑制,D错误.
故选:B.

点评 本题考查了影响酶活性的因素,包括温度和酸碱度,并且酶的化学本质大多数是蛋白质,意在考查考生的识记能力和理解能力,难度不大.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

12.细胞内部产生的蛋白质被包裹于膜泡形成囊泡,介导不同途径的运输,在正确的时间把正确的细胞“货物”运送到正确的目的地.以下相关叙述错误的是(  )
A.神经递质一般是小分子有机物,通常不需要囊泡的运输
B.囊泡能将正确的“货物”运送到正确的目的地说明囊泡膜表面有与识别有关的物质
C.细胞内的囊泡运输机制出现问题,可能会导致糖尿病、免疫系统疾病等
D.囊泡运输过体现了膜的流动性,也需要消耗ATP

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

12.下列关于过氧化氢酶的相关实验的叙述不合理的是(  )
A.探究pH对过氧化氢酶活性的影响时,向不同试管中加入的新鲜肝脏研磨液的体积必须相同
B.可用双缩脲试剂鉴定过氧化氢酶的化学本质
C.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响
D.可用过氧化氢、新鲜肝脏研磨液和氯化铁溶液来探究酶的高效性

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

9.下列有关减数分裂的说法中,错误的是(  )
A.在减数第一分裂的分裂期始终有染色单体的存在,这是与有丝分裂和减数第二分裂不同的
B.在减数第二分裂后期的细胞,含有与体细胞相同的染色体数,但不含同源染色体
C.减数第二分裂时,DNA分子数是染色体数的两倍
D.细胞内的DNA分子数,在有染色单体时,与染色单体数一致;否则,与染色体数目一致

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

16.某地区生长的野生植物类群中出现了许多变异植株.请分析回答有关问题:
(1)植株的可遗传变异类型中,只能发生在减数分裂过程中的是基因重组.
(2)部分变异植株与正常植株相比,茎秆粗壮,营养物质含量明显增加.原因是环境因素影响了这些植株有丝分裂中纺锤体的形成,导致染色体数目成倍增加.
(3)某种植物有甲、乙两株突变植株,对它们同一基因形成的mRNA进行检测,发现甲的第二个密码子中第二个碱基C变为U,乙的第二个密码子中第二个碱基前多了一个U,则与正常植株相比乙的性状变化大.
(4)通过基因工程来培育新品种的主要优势是定向地改造生物的遗传性状.

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

6.细胞正常分化的结果是(  )
A.增加细胞总表面积和蛋白质种类
B.赋予不同种类细胞特异的蛋白质及其结构和功能
C.基因的选择性表达
D.导致水、酶、色素的含量均增多

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

13.如图表示一个由100个氨基酸构成的蛋白质分子.下列叙述正确的是(  )
A.该分子中含有98个肽键
B.参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有100个氨基
C.100个氨基酸缩合成该蛋白质时总的分子质量减少了1784
D.该蛋白质中至少含有3个-NH2

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

9.下列不是体液调节的特点是(  )
A.通过体液运送调节物B.调节作用范围广泛
C.调节速度缓慢,作用时间长D.调节物都由内分泌器官产生的

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

8.下列哪些过程发生在受精过程中(  )
①精子发生顶体反应释放顶体酶
②顶体酶的作用使精子穿过放射冠、透明带、卵细胞膜
③卵子完成减数第一次分裂
④精子的核变成雄原核、卵子的核分化成为雌原核
⑤防止多精入卵的透明带反应.
A.①②⑤B.①④⑤C.②③④D.②④⑤

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