Question

16．有关细胞中化合物的叙述，正确的是（　　）

• A． 无机盐大多数以化合物形式存在
• B． 脂肪、磷脂和固醇都属于脂质
• C． 乳糖、葡萄糖是动物细胞特有的糖类
• D． 性激素、胰岛素的化学本质是蛋白质

Answer 1

分析 脂质主要是由C、H、O 3种化学元素组成，有些还含有N和P．脂质包括脂肪、磷脂、和固醇．脂肪是生物体内的储能物质． 除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收．

解答 解：A、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，少数以化合物形式存在，A错误；
B、脂质包括脂肪、磷脂、和固醇．固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，B正确；
C、葡萄糖是动植物共有的糖类，C错误；
D、性激素的本质是脂质中的固醇，D错误．
故选：B．

点评 本题考查糖类和脂质的种类和功能，无机盐的存在形式和作用，意在考查学生对基础知识的掌握能力．