Question

下面是四位同学的实验操作方法或结果，正确的是（　　）

• A、西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料
• B、纸层析法分离叶绿体中色素的原理是不同色素分子因浓度不同而随层析液在滤纸条上的扩散速度不同
• C、用双缩脲试剂检测蛋白质需要进行水浴加热，才能呈现紫色反应
• D、显微镜下观察根尖的有丝分裂，在细胞呈正方形的区域易找到分裂期的细胞

Answer 1

考点：观察细胞的有丝分裂,检测蛋白质的实验,检测还原糖的实验,叶绿体色素的提取和分离实验

专题：

分析：1、还原糖的鉴定实验中，最理想的实验材料是含糖量较高的生物组织（或器官），而且组织的颜色较浅，易于观察．不能选西瓜、血液（含葡萄糖）、含还原糖的绿色叶片等做实验材料，以避免颜色的干扰．
2、分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素．溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢．
3、双缩脲试剂的成分是质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液和质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液．蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
4、低倍镜观察把制成的洋葱根尖装片先放在低倍镜下观察，要求找到分生区的细胞，它的特点是：细胞呈正方形，排列紧密，有的细胞正在分裂．

解答： 解：A、西瓜汁本身是红色的，会干扰实验结果，所以不能用作还原糖鉴定的替代材料，A错误；
B、纸纸层析法分离叶绿体中色素的原理是不同色素分子在层析液中溶解度不同，则各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素，B错误；
C、双缩脲试剂检测蛋白质成紫色反应，先加氢氧化钠2ml，再加3-4滴硫酸铜，C错误；
D、观察根尖的有丝分裂，需要找到分生区，特点是细胞排列紧密，成正方形，细胞分裂旺盛，D正确．
故选：D．

点评：本题考查还原性糖的鉴定、色素的提取和分离、蛋白质的鉴定、观察植物细胞的有丝分裂，意在考查学生的识记和理解能力，属于中档题．