筛选出纤维素分解菌后还需要用下列哪一实验来确定（ ）
A．发酵产纤维素酶 B．发酵产纤维素
C．纤维素酶分解滤纸 D．纤维素分解产生葡萄糖
状元坊全程突破导练测系列答案
直通贵州名校周测月考直通名校系列答案科目：高中生物 来源：2012-2013学年湖北省高三5月高考模拟及答题适应性考试生物试卷 题型：综合题
利用不同微生物的发酵作用制作食品已经普及到现代食品工业的很多领域。联系下列材料回答有关问题：
材料一 苹果醋是现代社会出现的一种新兴的保健养生饮料，以苹果为原料发酵生产而成，苹果醋的大规模生产使果农的农产品有了更广阔的销路并且还提高了经济效益。
材料二 生产植物能源产品酒精来替代汽油是新能源开发的趋势。利用微生物发酵技术把植物体内的淀粉、纤维素等发酵生产酒精，可以缓解全球能源危机。
（1）将苹果榨汁后，在一系列酶的作用下，把果汁中的多糖分解为葡萄糖，然后葡萄糖在 作用下，将葡萄糖转化成乙醇。
（2）向经过酒精发酵后的果汁中加入醋酸菌，并且通入充足的 ，在醋酸菌的作用下把乙醇氧化为醋酸。
（3）在发酵过程中，防止发酵液被污染的方法主要有：
。
（4）利用纤维素发酵生产酒精技术的关键是要分离并培育出能分解纤维素的微生物，筛选纤维素分解菌的方法是 ，所使用的是 （填“固体”或“液体”）培养基，该培养基的唯一碳源是 。
（5）能高效分解纤维素的纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种组分，即C1酶、CX酶和 。
（6）在微生物发酵过程中，往往要进行微生物的培养，在培养过程中，要对培养皿等玻璃器皿进行灭菌，常用 灭菌法。
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科目：高中生物 来源： 题型：
蓝色牛仔裤常选用质地较粗的棉布料，为了美观和穿着舒适，以往采用“石洗”法，把成捆的布料和浮石放在机器中翻滚，使布料变得柔软。现在改用“生物石洗”法，用含有纤维素酶和蓝靛染料的溶液水洗布料，当达到一定柔软度时，冲洗掉纤维素酶。
(1)纤维素酶能使布料柔软的原因是________________。纤维素酶至少包括三种组分，即________________________________________。
(2)某研究性学习小组同学，为了从土壤中筛选出纤维素分解菌，利用下列材料和用具进行了实验，请完善下列实验步骤。
提示：刚果红能与纤维素形成红色复合物，纤维素分解菌在含有刚果红和纤维素的培养基上形成有透明圈的菌落。
材料用具：采集的土样，研钵，配制纤维素分解菌培养基的各种原料，琼脂，纤维素粉，刚果红溶液，培养箱，无菌水。
实验步骤：
①利用培养纤维素分解菌培养基的各种原料、琼脂及______________________________配制固体培养基，灭菌。
②将采集的土壤样品在研钵中研碎后________________，制成土壤匀浆。
③利用无菌操作方法把土壤匀浆________________到培养基上，放在培养箱内培养一段时间。
④用显微镜观察纤维素分解菌时，要从______________________挑取材料制成临时装片。
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科目：高中生物 来源：2009～2010学年度北京市日坛中学第二学期高二生物选修一模块考试 题型：单选题
筛选出纤维素分解菌后还需要用下列哪一实验来确定（ ）
| A．发酵产纤维素酶 | B．发酵产纤维素 |
C．纤维素酶 分解滤纸 | D．纤维素分解产生葡萄糖 |
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