在测定胃蛋白酶活性时.将溶液pH由10降到2的过程中.胃蛋白酶的活性将A．不断上升B．没有变化C．先升后降D．先降后升题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将

A．不断上升

B．没有变化

C．先升后降

D．先降后升

解析试题分析：胃蛋白酶最适PH为2左右，在PH为10的条件下失去活性，所以PH从10到2过程其活性没有变化。
考点：本题考查PH对酶活性影响，意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。

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