Question

【题目】为探究植物细胞膜的透性，某同学以红甜菜根（液泡中含有花青素）进行下列实验：

（1）将不同切片放在不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出。

（2）再分别放在清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液。

（3）测量这些溶液的花青素吸光度，结果如图所示。

请回答以下问题：

（1）上述实验操作步骤的叙述存在着一个明显的不足，没有遵循实验设计的____________原则。请你对上述实验中的不准确的操作重新进行叙述：__________________________。

（2）由上图中的曲线你可以得出的结论是_________________________。

（3）已知物质A能促进细胞膜上载体的活性。有人认为：经过不同温度的处理是影响了细胞膜上运载花青素的载体的活性。请你借助上述材料设计实验证明该观点是否正确。

材料用具：略。

实验步骤：①___________________________________________；

②_____________________________________________________；

③_____________________________________________________。

结果与结论：

①_____________________________________________________；

②_____________________________________________________。

Answer 1

【答案】

（1）等量 将等量的相同大小的切片放在不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出；再分别放在等量的清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液

（2）受50℃以上的温度处理后膜的通透性大大增加

（3）实验步骤：①取两组等量的相同大小的切片，编号，一组加入A物质处理一段时间，另一组不作处理，作为对照 ②将两组切片分别放在等量的清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液 ③测量两组溶液的花青素吸光度并进行比较

结果与结论：①如果两组溶液的吸光度相同或相近，说明上述观点不正确 ②如果实验组的吸光度大于对照组，说明上述观点正确

【解析】

试题分析：

（1）从实验的过程看，实验的目的是探究温度对细胞膜通透性的影响，自变量是温度，可设置具有一定梯度的系列温度相互对照。因变量是细胞膜的通透性，可通过测量这些溶液中的花青素的吸光度作为检测指标。分析修订实验方案时，首先应看有没有对照，对照设置是否合理，是否遵循实验设计的一般原则。（2）从坐标图看，10～50℃时，溶液中的花青素吸光度低且相同。50℃之后，膜的通透性增大，花青素透出细胞，溶液中的花青素吸光度增大。（3）该实验的目的是探究不同温度的处理对细胞膜上运载花青素的载体的活性的影响，根据所给物质A的作用和前面的实验方案，分析可得出结论。