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    4．判断下列有关酶及酶的实验设计思路，正确的有多少项（　　）
    ①酶是活细胞产生的并具有催化作用的蛋白质 
    ②随着温度降低，酶促反应的活化能下降 
    ③利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响 
    ④利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性 
    ⑤利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性 
    ⑥利用胃蛋白酶、蛋清和PH分别为3、7、11的缓冲液验证PH对酶活性的影响 
    ⑦利用蛋白质、淀粉、淀粉酶和斐林试剂验证酶的专一性．
    A．以上说法全都错误B．以上说法一项正确
    C．以上说法两项正确D．以上说法三项正确

    分析 1、酶是由活细胞产生的并具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA．
    2、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能．
    3、验证酶的高效性时，自变量是催化剂的种类（有机催化剂和无机催化剂）．
    4、用淀粉、蔗糖、淀粉酶验证酶的专一性时，不能用碘液鉴定，应该用斐林试剂鉴定．
    5、探究温度影响酶活性的实验中，不能用过氧化氢作为实验材料．

    解答 解：①酶是活细胞产生的并具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，①错误； 
    ②酶促反应的活化能与降低温度没有关系，②错误； 
    ③过氧化氢自身的分解受温度的影响，因此不能利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响，③错误；
    ④利用淀粉、蔗糖、淀粉酶验证酶的专一性时，不能用碘液鉴定，因为碘液不能鉴定蔗糖是否被分解，④错误；
    ⑤利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液（内含过氧化氢酶）和氯化铁（无机催化剂）溶液研究酶的高效性，⑤正确；
    ⑥胃蛋白酶的适宜pH为2左右，因此用胃蛋白酶验证PH对酶活性的影响时，PH不能取3、7、11的缓冲液，⑥错误；
    ⑦利用蔗糖、淀粉、淀粉酶和斐林试剂验证酶的专一性，⑦错误．
    故选：B．

    点评 本题考查探究影响酶活性的因素，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验设计、实验现象及结论等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．

    练习册系列答案
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    15．细胞的统一性体现在（　　）
    ①细胞都有相似的基本结构，如细胞膜、细胞质、核糖体
    ②真核细胞细胞核有染色体，原核细胞无染色体，但有拟核，其中都含有DNA
    ③真核细胞多种多样，原核细胞多种多样，而真核细胞和原核细胞又不一样
    ④组成细胞的元素种类相同，但含量不同．
    A．①B．②④C．①②④D．②③④

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    16．下列各项中，不属于基因工程操作步骤的是（　　）
    A．提取目的基因B．目的基因与运载体结合
    C．将目的基因导入受体细胞D．培养大量受体细胞

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

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    A．利用光学显微镜可观察到细胞中的各种生物大分子
    B．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的材料
    C．在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂，振荡摇匀，可看到溶液变为紫色
    D．脂肪的鉴定中发现满视野都呈现橘黄色，于是滴1～2滴体积分数为50%的生理盐水洗去多余染液

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    20．下列说法中，正确的有几项（　　）
    ①含有RNA的细胞器一定含DNA  
    ②控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上  
    ③用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可观察到DNA和RNA的分布  
    ④大肠杆菌体内既有DNA，又有RNA，但以DNA作为遗传物质  
    ⑤脂质包括脂肪、磷脂和胆固醇三类物质  
    ⑥糖类参与细胞识别和免疫调节．
    A．以上说法一项正确B．以上说法二项正确
    C．以上说法三项正确D．以上说法四项正确

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    7．图甲是物质A通过细胞膜的示意图．请回答以下问题：

    （1）物质A跨膜运输的方式是主动运输，判断理由是物质运输逆浓度梯度进行．其运输方式也可用图乙中的曲线②表示．如果物质A释放到细胞外，则转运方向是Ⅱ→Ⅰ （填“Ⅰ→Ⅱ”或“Ⅱ→Ⅰ”）．
    （2）图乙中曲线①反映出物质运输速率与膜两侧物质的浓度差有关，曲线②影响物质运输速率的因素主要有载体蛋白数量和能量．
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

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