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    18．在生物学研究中，为观察一些结构或研究一些物质，需用一些试剂对某些结构进行染色，根据如表回答问题
    需染色的
    结构或需
    鉴定的物质    		12345
    蛋白质脂肪GRNA线粒体
    试    剂AB斐林试剂CD
    颜     色紫色橘黄色E红色F
    （1）补充表格的空白内容A双缩脲试剂，C吡罗红，D健那绿染液．
    （2）1-5组中，需要用显微镜观看结果的组别有2、4、5，需要水浴加热才能看到结果的是3
    （3）第3组中的G可以使用苹果（梨）的匀浆（实验材料）做为实验材料，第4组实验中的C试剂在使用前要先用HCl处理细胞，HCl的作用是使细胞膜的通透性增大，便于染色液进入细胞．

    分析 生物组织中化合物的鉴定：
    （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
    （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
    （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
    （4）淀粉遇碘液变蓝．

    解答 解：（1）根据有机物的鉴定和线粒体观察实验的原理可知，蛋白质鉴定利用双缩脲试剂，RNA用吡罗红染色，观察线粒体用健那绿染液．
    （2）1-5组中，需要用显微镜观看结果的组别有2、4、5，蛋白质和还原糖鉴定实验只需要用肉眼观察颜色变化即可，还原糖鉴定需要水浴加热才能看到结果．
    （3）还原糖的鉴定可以使用苹果（梨）的匀浆（实验材料）做为实验材料，第4组实验中的吡罗红染液在使用前要先用HCl处理细胞，HCl的作用是使细胞膜的通透性增大，便于染色液进入细胞．
    故答案为：
    （1）双缩脲试剂    吡罗红    健那绿染液．
    （2）2、4、5   
    （3）苹果（梨）的匀浆     使细胞膜的通透性增大，便于染色液进入细胞

    点评 本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源：2016届北京师大附实验中学高三上学期期中生物试卷（解析版） 题型：综合题

    研究分泌蛋白的合成及分泌过程中，科学家们做了下列实验。请回答问题：

    （1）豚鼠的胰腺腺泡细胞能够分泌大量的消化酶，可观察到这些细胞具有发达的________________。

    （2）科学家将一小块胰腺组织放入含放射性标记____________的培养液中短暂培养，在此期间放射性标记物被活细胞摄取，并掺入到___________上正在合成的蛋白质中。组织内的放射性同位素可使感光乳剂曝光，固定组织后在显微镜下便可发现细胞中含放射性的位点，这一技术使研究者能确定__________在细胞内的位置。

    （3）科学家将短暂培养的胰腺组织洗去放射性标记物，转入不含放射性标记物的培养液中继续培养。实验结果如下图所示。随着____________的变化，放射性颗粒数的百分比在不同细胞结构上有规律的变化，据此推测，分泌蛋白转移的途径 。

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．世界上首例疯牛病是1996年在英国发现的，并由此蔓延．研究表明，人类的克罗伊茨茀尔特一雅各布病（VCJD）与疯牛病一样，病原体（朊病毒）是一种能致病的蛋白质，而不含有核酸，美国生物学家普鲁辛钠因为在研究朊病毒中作出的卓越贡献而获得1997年度诺贝尔医学生理学奖．朊病毒有两种构象，正常型（PrPc）和致病性（PrPsc），PrPsc可胁迫PrPc转化为PrPsc，实现自我复制，并产生病理效应．下列有关疯牛病及朊病毒的叙述中，错误的是（　　）
    A．禁止将哺乳动物的蛋白质（如骨粉）等作动物的饲料，可有效预防“疯牛病”的传播
    B．病毒由核酸和蛋白质构成，而朊病毒没有核酸，只有蛋白质
    C．朊病毒不属于生物，因为它不具有细胞结构
    D．要杀灭医疗器械上的朊病毒，可先用NaOH溶液浸泡

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    6．以下是科学家采用不同方法培育良种牛的过程，请据图回答下列有关问题：

    （1）图中对良种奶牛进行处理时用到的激素是促性腺激素，②过程使用的是逆转录酶．③表示PCR技术，④表示基因工程中基因表达载体的构建过程．
    （2）如果转基因牛D的牛奶中含有血清白蛋白，则说明血清蛋白基因在个体水平已表达成功．
    （3）图中A和B分别是指早期胚胎培养（受精卵培养）和胚胎移植．
    （4）图中奶牛的牛粪可以用于生产沼气，沼气工程利用的是生态工程的物质循环再生原理．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．下列各项中的两类细胞染色体数目均可呈周期性变化的是（　　）
    A．蛙的红细胞与淋巴细胞B．人的胰岛B细胞与杂交瘤细胞
    C．小鼠的骨髓瘤细胞与造血干细胞D．牛的精原细胞与精细胞

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    3．如图是对某个湖泊生态系统进行能量流动和物质循环的定量分析，回答相关问题：
    （说明：图中是对湖泊能量流动的定量分析，GP为生产者固定能量，H为草食动物，C为肉食动物，R为呼吸 单位：J/（cm2•a））
    （1）湖泊中所有的动物、植物和微生物共同构成生物群落，此湖泊生态系统的组成成分应包括生产者、消费者、分解者和非生物与的物质和能量．
    （2）图中第二营养级到第三营养级的能量传递效率约为20.1%（精确到小数点后1位）．
    （3）食草动物所固定的能量中有一部分用于自身呼吸消耗，一部分用于自身生长、发育、繁殖等生命活动，储存在植物体的有机物中．
    （4）大气中含碳0.03%-0.04%，自养植物及自养细菌通过光合作用和化能合成作用将CO2同化为有机物．动植物呼吸作用释放的CO2小于（大于/等于/小于）绿色植物光合作用吸收的CO2．动植物死亡后，遗体残骸通过被分解者的分解作用而释放CO2是碳循环中十分重要的步骤．
    （5）生态系统中能量流动的特点是单项流动，逐级递减．
    （6）生态系统的物质循环是组成生物体的化学元素不断进行着从无机环境到生物群落又从生物群落到无机环境的循环过程．其中的物质循环具有全球性，因此，又叫生物地球化学循环．碳元素在生物群落内部以有机物形式传递．
    （7）能量流动和物质循环是生态系统的主要功能，二者是同时进行的，彼此相互依存，不可分割．物质是能量流动的载体，能量是物质循环的动力．除此之外，生态系统还有的信息传递功能．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．以下有关凋亡的说法，正确的是（　　）
    ①细胞凋亡受基因控制
    ②细胞凋亡等同于细胞死亡
    ③细胞凋亡理论可用于癌症的治疗
    ④感染病毒的细胞的清除也属于细胞凋亡．
    A．①③B．②④C．①②③D．①③④

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    科目：高中生物 来源： 题型：多选题

    7．有关如图的叔述不正确的是（　　）
    A．图中只有两条食物链
    B．细菌与狐之间既捕食又竞争
    C．细菌占有第二、第三、第四、第五营养级
    D．该生态系统的能量流动是从草固定太阳能开始的

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    8．通过植物组织培养技术可以快速繁殖、生产药物及培育无病毒的植物等．据图甲、表乙回答问题．
    离体的植物器官、组织或细胞$\stackrel{①}{→}$愈伤组织$\stackrel{②}{→}$胚状体$\stackrel{培养}{→}$植物体
                 图甲　植物组织培养过程
    表乙：植物的花芽分别在含有不同比例的吲哚乙酸和细胞分裂素的培养基中的生长状况
    A组B组C组D组E组
    吲哚乙酸03ppm3ppm0.03ppm0
    细胞分裂素00.2ppm0.002ppm1.0ppm0.2ppm
    花芽生长状况仍是组织切块形成愈伤组织愈伤组织分化出根愈伤组织分化出嫩芽稍生长
    （1）离体的植物器官、组织或细胞能够被培养成新的植物体的原因是植物细胞的全能性．
    （2）用植物组织培养方法诱导离体的植物组织形成具有生根发芽能力的胚状体结构，若包裹上人造种皮，制成人工种子，可能解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题．胚状体来源于离体的植物体细胞，其形成过程中要经过的生理变化大体上是图甲中[①]脱分化和[②]再分化过程，在此过程中被培养的细胞始终受植物激素的调节（“[]”中填序号）．
    （3）应用植物组织培养技术培养茎尖或根尖组织可获得无病毒植株，其原因是植物的茎尖或根尖很少被病毒感染，甚至无病毒．
    （4）从表乙的实验结果可看出：吲哚乙酸和细胞分裂素是实验中的两种重要物质．其中，新芽形成必需的条件是细胞分裂素的浓度大于吲哚乙酸的浓度；而在培养形成完整新个体过程中，对它们的调控关键是调控好不同培养期的培养基中细胞分裂素与吲哚乙酸的浓度及其比例．

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