【题目】酒厂利用酵母菌酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不产生酒精，应采取的措施
A. 降低温度 B. 隔绝空气 C. 加缓冲液 D. 加新鲜培养基
【答案】B
【解析】利用酵母菌酿酒过程中活菌数量适宜说明温度条件适宜，A错误；酵母菌酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不生产酒精，说明酵母菌进行有氧呼吸进而大量繁殖，不能产生酒精，则隔绝空气，让酵母菌无氧呼吸产生酒精，B正确；酵母菌酿酒过程中活菌数量适宜说明PH环境条件适宜，C错误；酵母菌酿酒过程中活菌数量适宜说明培养基中营养物质丰富，D错误
果酒制作 | |
菌种 | 酵母菌 |
菌种 | 附着在葡萄皮上的酵母菌 |
发酵 | 有氧条件下，酵母菌通过有氧呼吸大量繁殖：C6H12O6＋6O2 |
温度 | 一般酒精发酵18～25 ℃， |
气体 | 前期：需氧，后期：无氧 |
单元加期末复习先锋大考卷系列答案
出彩同步大试卷系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】图表示人体内的氢随化合物在生物体内代谢转移的过程，下列分析合理的是（ ）
A．①过程发生在核糖体中，水中的氢只来自氨基
B．在缺氧的情况下，③过程中不会发生脱氢反应
C．M物质应该是丙酮酸，④过程不会发生在线粒体中
D．在氧气充足的情况下，②③进程发生于线粒体中
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】美国科学家卡尔文利用同位素标记法对小球藻的光合作用进行研究，最终探明了光合作用中碳的转化途径，因此获得了1961年的诺贝尔化学奖。下图为简化的卡尔文循环示意图，①②③表示相关物质，请回答问题：
（1）卡尔文循环中，3-磷酸甘油酸在①和ATP的作用下被还原为③ ，其中的①为3-磷酸甘油酸的还原提供了 和能量，②在 （场所）重新形成①，所以卡尔文循环只有在
条件下才能一轮一轮循环不已。
（2）对培养小球藻的试管，先进行一定强度的光照后，再黑暗处理，暗处理后短时间内3-磷酸甘油酸的含量会 。如果加入18O标记CO2，则会形成 ，进而产生18O2.
（3）提取并分离小球藻中的光合色素，滤纸条上从上至下第二个色素带的颜色是 。
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】丙氨酸的R基为—CH3，谷氨酸的R基为—C3H5O2，它们缩合形成的二肽分子中，C、H、O的原子比例为 （ ）
A．7∶16∶6 B．7∶14∶5
C．8∶12∶5 D．8∶14∶5
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下图是某植物在晴天和阴天两种不同的环境条件下，净光合速率随时间变化的曲线，下列叙述正确的是
A.由a～b段可以看出，此时限制叶片光合速率的主要环境因素是光照强度和CO2浓度
B.在f～h对应时段，植物体内有机物总量的变化情况是先减少后增加
C.h～i段的变化可能与植物体内脱落酸的含量增加有关
D.j点时，叶肉细胞内光合速率等于呼吸速率
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】赫尔希和蔡斯通过T2噬菌体侵染细菌的实验证明DNA是遗传物质，实验包括六个步骤：
①噬菌体侵染细菌 ②用35S或32P标记噬菌体 ③上清液和沉淀物的放射性检测 ④离心分离 ⑤子代噬菌体的放射性检测 ⑥噬菌体与大肠杆菌混合培养。最合理的实验步骤顺序为.
A. ⑥①②④③⑤ B. ②⑥①③④⑤ C. ②⑥①④③⑤ D. ②⑥①④⑤③
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下列选项描述的物质不一定是蛋白质的是 （ ）
A．生命活动的主要承担者
B．人体内降低血糖的激素
C．细胞内具有催化功能的物质
D．发挥免疫作用的抗体
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】夏季晴朗的一天，甲乙两株同种植物在相同条件下CO2吸收速率的变化如图所示。下列说法正确的是
A. 甲植株在a点开始进行光合作用
B. 乙植株在e点有机物积累量最多
C. 曲线b-c段和d-e段下降的原因相同
D. 丙曲线b-d段不同的原因可能是甲植株气孔无法关闭
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】接种和培养花药时应注意的事项全对的一组是（ ）
①不损伤花药
②彻底去除花丝
③ 幼小植株形成后需要光照
④花药开裂释放出的幼小植株会分别发育成单倍体植株
A. ①②③ B. ①②④ C. ②③④ D. ①③④
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