制作泡菜、酸菜时,所用菜坛子必须密封,其原因是
A.防止水分蒸发 B.防止菜叶萎蔫
C.防止产生的乳酸挥发 D.乳酸菌在有氧条件下发酵被抑制
科目:高中生物 来源:江西省吉安市安福中学2010-2011学年上学期第一次月考生物试题 题型:013
制作泡菜、酸菜时,所用菜坛子必须密封,其原因是
防止水分蒸发
防止菜叶萎蔫
防止产生的乳酸挥发
乳酸菌在有氧条件下发酵被抑制
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源: 题型:
制作泡菜、酸菜时,所用菜坛子必须密封,其原因是 ( )
A.防止水分蒸发 B.防止菜叶萎蔫
C.防止产生的乳酸挥发 D.乳酸菌在有氧条件下发酵被抑制
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源:2009~2010学年广东省梅县东山中学高一第二学期末考试文科生物试题 题型:单选题
制作泡菜、酸菜时,所用菜坛子必须密封,其原因是 ( )
A.防止水分蒸发 | B.防止菜叶萎蔫 |
C.防止产生的乳酸挥发 | D.乳酸菌在有氧条件下发酵被抑制 |
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com