Question

10．下列有关蛋白质的叙述，正确的是（　　）

• A． 线粒体膜和叶绿体膜上的蛋白质种类是相同的
• B． 人体的活细胞都能进行蛋白质的合成
• C． 甲状腺激素不是蛋白质，其合成不受基因的调控
• D． 细胞内蛋白质水解时通常需要另一种蛋白质的催化

Answer 1

分析 1、蛋白质是生命活动的主要承担者，构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基团，氨基酸的不同在于R基团的不同；构成蛋白质的氨基酸有20种．
2、蛋白质多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别．

解答 解：A、线粒体和叶绿体功能不同，蛋白质是生命活动的主要承担者，因此线粒体膜和叶绿体膜上的蛋白质种类不同，A错误；
B、哺乳动物成熟的红细胞中没有核糖体，不能进行蛋白质的合成，B错误；
C、甲状腺激素不是蛋白质，其合成仍然受基因的调控，C错误；
D、细胞内蛋白质水解时通常需要蛋白酶的催化，蛋白酶的化学本质为蛋白质，D正确．
故选：D．

点评 本题考查了蛋白质的有关知识，要求考生能够识记特殊细胞的结构，掌握蛋白质结构和功能的多样性，能够运用结构决定功能的观点分析各项．