【题目】下列有关制作果酒、果醋、腐乳和泡菜所利用的主要微生物的说法,错误的是( )
A.用到的主要微生物的异化作用类型依次是兼性厌氧型、需氧型、需氧型、厌氧型
B.从微生物的细胞结构来看,用到的主要微生物包括两种真核生物、两种原核生物
C.用到的主要微生物分别是酵母菌、醋酸菌、毛霉和乳酸菌
D.用到的主要微生物的生殖方式都为分裂生殖
【答案】D
【解析】
参与果酒制作的微生物是酵母菌,其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型;果酒制作的原理:在有氧条件下,反应式如下:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量;在无氧条件下,反应式如下:C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。参与果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陈代谢类型是异养需氧型;果醋制作的原理:当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸;当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。参与腐乳制作的微生物主要是毛霉,其新陈代谢类型是异养需氧型。腐乳制作的原理:蛋白质在蛋白酶的作用下生成小分子肽和氨基酸;脂肪在脂肪酶的作用下生成甘油和脂肪酸。泡菜的制作离不开乳酸菌;泡菜的制作原理:在无氧条件下,乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。
AC、根据以上分析可知,果酒、果醋、腐乳和泡菜所利用的主要微生物分别是酵母菌、醋酸菌、毛霉和乳酸菌,它们的异化作用类型依次是兼性厌氧型、需氧型、需氧型、厌氧型,A正确、C正确;
B、以上四种微生物中,酵母菌、毛霉属于真核生物,乳酸菌和醋酸菌属于原核生物,B正确;
D、以上四种微生物中,醋酸菌和乳酸菌进行分裂生殖,而酵母菌主要进行出芽生殖、毛霉进行孢子生殖,D错误。
故选D。
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【题目】某有机物的结构简式为,它可以发生的反应类型有( )
(a)取代 (b)加成 (c)消去 (d)酯化 (e)水解 (f)中和 (g)缩聚 (h)加聚
A. (a)(c)(d)(f) B. (b)(e)(f)(h)
C. (a)(b)(c)(d)(f) D. 除(e)(h)外
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【题目】下图为生物学实验过程或结果示意图,相关叙述正确的是( )
A. 图甲中色素带②和④分别是黄色的叶黄素和蓝绿色的叶绿素a
B. 若图乙表示正在发生质壁分离的植物细胞,则细胞吸水能力逐渐增强
C. 图丙右侧锥形瓶中的澄清石灰水可用酸性重铬酸钾溶液替代进行检测
D. 图丁表示洋葱根尖的培养,待根长至5 cm左右剪取尖端2~3 cm用于解离
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【题目】酸牛奶是人们喜爱的一种营养饮料,酸牛奶中有乳酸菌可产生乳酸等有机酸,由乙烯合成乳酸工艺流程如图:
(提示:RCNRCOOH)
(1)C的结构简式为__。
(2)写出下列转化关系的化学方程式:
①生成A的反应:___;
②由乳酸制聚乳酸的反应:__;
③实验室制乙烯的反应:__。
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【题目】如图是生物圈中碳循环示意图,下列相关分析错误的是( )
A.生物圈通过碳循环实现碳元素的自给自足
B.碳循环过程需要能量驱动,同时物质又是能量的载体
C.碳主要以有机物的形式由A流向B
D.A是消费者,D是生产者,B属于分解者
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【题目】在若干年期间,研究人员对生长在山区中的某二倍体植物种群进行了两次调查,结果如表所 示。已知控制植株紫花、粉红花和白花性状的基因(位于常染色体上)依次为A、a+和a,且 A对a+为显性,a+对a为显性。下列叙述正确的是
A. 该种群的基因库由种群中所有个体含有的全部A、a+和a基因构成
B. 初次调查时种群中a的基因频率为60%,二次调查时为40%
C. 基因突变导致三种花色的出现,为该植物的进化提供了原材料
D. 调查期间,花色基因频率的变化导致了物种多样性的形成
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【题目】如图为生物圈碳循环过程示意图,甲~丁表示生态系统的组成成分,①~⑦表示碳的流动过程。下列叙述正确的是( )
A.①、⑤、⑥过程可合成ATP并伴随热量的释放
B.若没有化石燃料的燃烧,则①和②的速率大致相同
C.碳元素沿着甲→丙→丁的传递不消耗生物体的能量
D.③、④、⑦过程中碳元素的流动形式是有机物
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【题目】下图为南极某海域食物网图,该海域生态系统达到相对稳定状态,据图回答:
(1)此食物网中有___条食物链,其中,占有两个营养级的生物是________。
(2)从生态系统的组成成分看,虎鲸、企鹅、海豹三种生物有别于该生态系统的其它生物,它们都属于________。
(3)假如海豹的3/4食物来自小鱼,且在该生态系统的每条食物链中,能量从生产者到消费者的传递效率为10%,从消费者到消费者的传递效率为20%。如果海豹种群获得的能量为20kJ,则浮游植物同化的能量中,与此相关的有____kJ。
(4)假设由于某种原因大鱼全部死亡,对磷虾产生的影响是:磷虾数量____。(填“增加”、“减少”、“基本不变”)
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【题目】下图为由A、B、C三条链共含81个氨基酸构成的人胰岛素原,需切除其C链(3160) 才能成为有活性的胰岛素,下列相关叙述不正确的是( )
A.胰岛素是能够调节机体生命活动的生物大分子
B.胰岛素中至少含有2个游离的氨基
C.参与构成该胰岛素原的氨基酸共有51个
D.有活性的胰岛素分子中含有2条肽链、48个肽键
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