Question

关于叶绿体中色素的提取和分离实验的叙述，错误的是（　　）

• A、加入少许CaCO₃主要是为了避免叶绿素被破坏，而类胡萝卜素不容易被破坏
• B、研磨时加入少许石英砂可使叶片研磨更加充分
• C、菠菜绿叶可被用作色素提取的材料
• D、各种色素在95%的酒精中的溶解度不同，从而促使其相互分离

Answer 1

考点：叶绿体色素的提取和分离实验

专题：

分析：叶绿体色素的提取和分离实验：
①提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可用无水酒精等提取色素．
②分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素．溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢．
③各物质作用：无水乙醇或丙酮：提取色素；层析液：分离色素；二氧化硅：使研磨得充分；碳酸钙：防止研磨中色素被破坏．
④结果：滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素（最窄）、叶黄素、叶绿素a（最宽）、叶绿素b（第2宽），色素带的宽窄与色素含量相关．

解答： 解：A、加入少许碳酸钙可防止在研磨时叶绿体中的色素受到破坏，叶绿体中的叶绿素分子不稳定，很容易被破坏，A正确；
B、二氧化硅破坏细胞结构，使研磨充分，加入少许碳酸钙可防止在研磨时色素被破坏，B正确；
C、菠菜绿叶中含有大量的色素，可被用作色素提取的材料，C正确；
D、各种色素在层析液中的溶解度不同，溶解度越高的色素随层析液在滤纸上扩散快，溶解度低的色素随层析液扩散得慢，从而使色素分离，D错误．
故选：D．

点评：本题考查课本基础实验的原理和选材，要求学生掌握提取和分离叶绿体中色素的方法，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理．