【题目】2016年，詹姆斯等NBA球星纷纷参加冰桶挑战（IceBucket Challenge），该活动旨在让更多人知道被称为渐冻人（肌肉萎缩性侧素硬化症）的罕见疾病，同时也达到募款帮助治疗的目的。请根据所学内容回答下列问题。
（1）冰水刺激使皮肤冷觉感受器产生兴奋，兴奋沿传入神经到达下丘脑体温调节中枢分析综合后，通过传出神经释放神经递质，引起皮肤_____和_____，使散热减少，该过程的调节方式是___________调节。
（2）冰水刺激产生的兴奋还会通过神经中枢传到_________细胞，引起胰高血糖素分泌增加，胰高血糖素的作用是____________，使血糖升高，对抗寒冷刺激。
（3）有学者指出，肌肉萎缩性侧素硬化症病因是自由基攻击神经细胞内的_________，加快神经细胞衰老；也有学者指出，其病因是某些因子激活人体的免疫反应去对抗运动神经元，造成运动神经元的死亡，从免疫角度分析该病属于___________________________。
（4）詹姆斯在NBA总决赛期间，经常在关键时刻肌肉抽搐，原因是__________________________。
【答案】 毛细血管收缩 汗腺分泌减少 神经 胰岛A细胞 促进肝糖原分解和非糖物质转化为葡萄糖 磷脂、蛋白质、DNA 自身免疫病 血钙含量过低
【解析】试题分析：人体在寒冷环境下体温的调节：寒冷环境→皮肤冷觉感受器→下丘脑体温调节中枢→增加产热（骨骼肌战栗、立毛肌收缩、甲状腺激素分泌增加），减少散热（毛细血管收缩、汗腺分泌减少）→体温维持相对恒定。
（1）位于皮肤的冷觉感受器可感受到寒冷刺激并产生兴奋，兴奋传递到神经中枢经处理后由传出神经末梢释放神经递质，引起皮肤毛细血管收缩、汗腺分泌减少，从而减少皮肤散热量，该过程为神经调节。
（2）胰高血糖素是由胰岛A细胞分泌的，能够促进肝糖原分解和非糖物质转化为葡萄糖，从而使得血糖浓度升高。
（3）肌肉萎缩性侧素硬化症病因是自由基攻击神经细胞内的磷脂、蛋白质、DNA，从而加快了神经细胞的衰老；某些因子激活人体的免疫反应去对抗运动神经元，造成运动神经元的死亡，即自身产生的抗体对付自身的细胞，属于自身免疫病。
（4）肌肉收缩的原因是血钙含量的降低。
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【题目】同学们参观某白酒厂造酒过程，看到一堆一堆的高粱被撒上某菌种后加水使其湿润，并每过两小时用木掀翻转一次，两天后将其放入一密闭容器中保温十多天。最后进行蒸馏得到白酒。
（1）造酒过程所用菌种是______________。
（2）早期翻转的目的是________________，以保障菌体的__________。而密闭后菌体主要进行_________以产生_________________。
（3）在实验室为了得到该菌种的纯种，所用培养基必须经过_________以防止其他微生物污染。
（4）为筛选出某菌种，所用培养基有利于目的菌生长，而抑制其他菌的生长，这叫_________培养基。若往培养基中增添青霉素则有利于___________细菌的生长。
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【题目】对生命系统认识不正确的是（ ）
A. 生命系统各个层次层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能
B. 一只飞翔的鸽子属于生命系统中的个体层次
C. 能完整表现生命活动的最小生命系统是细胞
D. 蛋白质、核酸等大分子也属于生命系统的一个层次
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【题目】下列各项组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确顺序是( )
①一个大西瓜 ②血液 ③白细胞 ④变形虫 ⑤血红蛋白 ⑥SARS病毒 ⑦同一片草原上的所有同种绵羊 ⑧一片森林中的所有鸟 ⑨一片桃园 ⑩一个池塘中的所有生物
A. ⑤⑥③②①④⑦⑩⑨
B. ③②①⑦⑩⑨
C. ③②①④⑦⑧⑩⑨
D. ⑤②①④⑦⑩⑨
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【题目】科学家利用粘毛烟草（2N=48）的小孢子四分体（染色体组成和配子相同）原生质体和烟草体细胞原生质体融合，成功地获得了三倍体杂种植株，为三倍体植株的培养提供了新途径。请回答下列问题：
（1）通过植物体细胞杂交技术能够成功获得三倍体烟草植株，从细胞的角度分析，所依赖的生物学原理是________________________。
（2）在制备烟草体细胞原生质体时，需要用___________酶去除植物细胞的细胞壁，细胞融合过程中需要加入_____________（化学物质）作为促融剂。
（3）在小孢子四分体原生质体和体细胞原生质体融合（仅考虑两个细胞的融合）后，形成的细胞类型有__________种。小孢子四分体原生质体无分裂能力，为了成功筛选杂种细胞，可将卡那霉素抗性基因导入____________（填“小孢子四分体”或“体细胞”）的原生质体中，并在培养基中加入卡那霉素。
（4）筛选得到的烟草杂种细胞中含有________条染色体，三倍体植株高度不育，但可产生无籽果实，后代变异幅度较小。三倍体植株高度不育的原因是_________，后代变异幅度较小的原因是__________________。
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【题目】“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”中，“霜叶”和“二月花”呈现颜色的色素分布的结构依次是
A. 叶绿体、液泡 B. 液泡、液泡
C. 叶绿体和液泡、液泡 D. 叶绿体、细胞质
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【题目】Ⅰ.基础知识填空
（1）对于需要长期保存的菌种，采用的方法是________，一般是放在_______℃的冷冻箱中保存。
（2）制作腐乳起主要作用的微生物是_________。腐乳味道鲜美的主要原因是微生物产生的________将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，其中的氨基酸与钠盐作用形成氨基酸钠。用盐腌制时，注意控制盐的用量。盐的浓度太低，不足以________，易变质；盐量过高，会影响腐乳的口味。
（3）在用血球计数板(2mm×2mm方格)对某一稀释50倍样品进行计数时，发现在一个方格内(培养液厚度为0.1mm)酵母菌平均数为16，据此估算10mL培养液中有酵母菌_______个。
Ⅱ.下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图，请据图回答下面问题：
胡萝卜→①→②→萃取→③→④→胡萝卜素
（1）上图中，①②③④依次代表的是__________________。
（2）天然β-胡萝卜素价格不菲，因此原料利用时萃取的效率至关重要。萃取的效率主要取决于________。
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【题目】细胞呼吸原理广泛应用于生产实践中。下表有关措施与对应的目的不恰当的是
选项 | 应用 | 措施 | 目的 |
A | 种子贮存 | 晒干 | 降低自由水含量，降低细胞呼吸 |
B | 乳酸菌制作酸奶 | 密封 | 加快乳酸菌繁殖，有利于乳酸发酵 |
C | 水果保鲜 | 低温干燥 | 降低酶的活性，降低细胞呼吸 |
D | 栽种庄稼 | 疏松土壤 | 促进根有氧呼吸，利于吸收各种离子 |
A. A B. B C. C D. D
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