Question

18．如图表示酶、激素、蛋白质三者关系图，则下列叙述中正确的是（　　）

• A． 1、2、3分别表示激素、酶、蛋白质
• B． 能产生1物质的细胞肯定能产生3物质
• C． 能产生3物质的细胞肯定能产生1物质
• D． 物质1、3都是由专门的器官产生的

Answer 1

分析 酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．

解答 解：A、酶和激素属于不同的生物分子，A错误；
B、分析图，1是酶，2是蛋白质，3是激素，能产生酶的细胞不一定能产生激素，B错误；
C、能产生激素的细胞肯定能合成酶，C正确；
D、酶是由活细胞产生的，没有专门合成酶的细胞，D错误．
故选：C．

点评 此题主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．