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    胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物)，温度保持37℃，pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如图所示，请回答下列问题：

    (1)该酶作用的底物是_________________。

    　 (2)在140 min后，曲线变成水平，这是因为_________________.

    　 (3)若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，请在原来图上画出生成物量变化的示意曲线。

    　 (4)若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH由2逐渐升高到10，则酶催化反应的速度将_________________，原因是_________________.

    　 (5)下图中能正确表示胰蛋白酶对底物的分解速度和温度关系的是___________。

    (1)蛋白质(2)底物量一定，底物已被耗尽 (3)见下图 (4)不变 在pH一2时酶已失活 (5)C

     

    此题考查酶的特性：(1)专一性，是指一种酶只能催化某一类化合物。第(1)小题蛋白酶只能催化蛋白质水解。

    　 (2)催化性，是指酶只能改变反应速度，不能改变反应结果。故第(3)小题画坐标曲线，反应速度加快，时间缩短，最终生成物量不变。

    　 (3)受pH影响，酶在强酸或强碱环境中结构会改变而变性失活。所以第(4)小题反应速度不变，在pH为2时酶已变性失活。

    　 (4)受温度影响，低温影响酶活性，但不变性失活，随温度升高，反应速度加快，超过最适温度，随温度升高而下降。但第(5)小题侧重于考查胰蛋白酶的最适温度为37℃。另外，第(2)小题考查化学反应的常识，随着反应时间推移，反应底物的耗尽，生成物量不再增加。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    胰蛋白酶作用于一定量的某种物质（底物），温度保持37 ℃，pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如下图。请回答下列问题：

    （1）该酶作用的底物是________。

    （2）在140 min后，曲线变成水平，这是因为____________________________________。

    （3）若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，请在原图上画出生成物量变化的示意曲线。

    （4）若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH由2逐渐升高到10，则酶催化反应的速率将________，原因是__________________________________________________________。

    （5）下图中能正确表示胰蛋白酶对底物的分解速率和温度关系的是_________________。

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    科目：高中生物 来源：辽宁沈阳二中10-11学年高二上学期10月月考（生物） 题型：单选题

    胰蛋白酶作用于一定量的某种物质（底物），温度保持37℃，pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如上图，请回答下列问题：

    ⑴　该酶作用的底物是　　　　　　　　　　。
    ⑵　在140分钟后，曲线变成水平，这是因为　　　　　　　　　。
    ⑶　若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，请在原图上画出生成物量变化的示意曲线。
    ⑷　若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH由2逐渐升高到10，则酶催化反应的速度将　　　　，原因是　　　　　  　。

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    科目：高中生物 来源：2010-2011学年河大附中第二学期期末测试高二生物试卷 题型：综合题

    胰蛋白酶作用于一定量的某种物质（底物），温度保持，pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如下图，请回答下列问题：
    （1）该酶作用的底物是______________。
    （2）在140分钟后，曲线变成水平，这是因为_______________。
    （3）若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，请在原图上画出生成物量变化的示意曲线。
    （4）若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH值由2逐渐升高到10，则酶催化反应的
    速度将___________，原因是___________。
    （5）下图中能正确表示胰蛋白酶对底物的分解速度和温度关系的是

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    科目：高中生物 来源：2015届福建南安一中高一寒假作业生物试卷2（解析版） 题型：综合题

    胰蛋白酶作用于一定量的某种物质（底物），温度保持，pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如下图，请回答下列问题：

    （1）该酶作用的底物是          。

    （2）在140分钟后，曲线变成水平，这是因为         。

    （3）若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，请在原图上画出

    生成物量变化的示意曲线。

    （4）若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH值由2逐渐升高到10，则酶催化反应的速度将          ，原因是        。

    （5）下图中能正确表示胰蛋白酶对底物的分解速度和温度关系的是（  ）

     

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    科目：高中生物 来源：辽宁沈阳二中10-11学年高二上学期10月月考（生物） 题型：选择题

    胰蛋白酶作用于一定量的某种物质（底物），温度保持37℃ ，pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如上图，请回答下列问题：

     

     

    ⑴　该酶作用的底物是　　　　　　　　　　。

    ⑵　在140分钟后，曲线变成水平，这是因为　　　　　　　　　。

    ⑶　若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，请在原图上画出生成物量变化的示意曲线。

    ⑷　若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH由2逐渐升高到10，则酶催化反应的速度将　　　　，原因是　　　　　   　。

     

     

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