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    下面是关于蛋白质的论述，正确的是（　　）
    A、每种蛋白质都含有C、H、O、N、P、Fe元素
    B、每种蛋白质的分子结构中都含有肽键
    C、蛋白质都是酶
    D、蛋白质是调节细胞和生物体新陈代谢的唯一物质
    考点：蛋白质的结构和功能的综合
    专题：
    分析：阅读题干可知，该题的知识点是蛋白质的组成元素、基本单位、结构和功能，回忆相关知识点，然后分析选项进行解答．
    解答： 解：A、每种蛋白质都含有C、H、O、N不一定都有P、Fe，A错误；
    B、蛋白质是由氨基酸通过脱水缩合反应形成的，氨基酸残基之间通过肽键连接，因此蛋白质分子都含有肽键，B正确；
    C、有些酶是蛋白质，有些酶是RNA，C错误；
    D、调节细胞和生物体新陈代谢的物质有的是蛋白质如生长激素，有的是脂质、胆固醇如性激素等，D错误．
    故选：B．
    点评：对于蛋白质的组成元素、基本单位、结构和功能的理解，把握知识的内在联系并形成知识网络是解题的关键．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列各项中，只出现在“现代生物进化理论”中的是（　　）
    A、用进废退B、生存斗争
    C、遗传变异D、基因频率

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    拟核和细胞核相比，不正确的是（　　）
    A、拟核无核膜，是与细胞核的主要区别
    B、拟核中的DNA集中在某一区域内
    C、拟核中的DNA与蛋白质结合，形成染色体
    D、拟核中的DNA和细胞核中的DNA都是遗传物质

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列生命活动中，一般不发生细胞分化的是（　　）
    A、被激活的B淋巴细胞形成浆细胞和记忆细胞
    B、骨髓中的造血干细胞产生红细胞、白细胞和血小板
    C、促甲状腺激素的作用下，甲状腺细胞合成分泌甲状腺激素
    D、用植物组织培养技术培育马铃薯茎尖获得脱毒苗

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    假如氨基酸的平均分子量为128，某蛋白质分子的分子量是63212，脱水缩合过程中脱去的水的分子量是10260，则该蛋白质含有的氨基酸数目和肽链的条数分别是（　　）
    A、574，4
    B、493，1
    C、571，1
    D、573，3

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    以下关于艾滋病（AIDS）的叙述，错误的是（　　）
    A、HIV侵入人体后存在潜伏期，原因是潜伏期HIV复制能力较弱
    B、HIV攻击人体免疫系统，特别是T淋巴细胞
    C、AIDS患者出现病症的直接原因是其它病原体感染
    D、目前还没有根治AIDS的特效药

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    番茄果皮的红色基因（R）可以突变为黄色基因（r），r也可突变成R．这说明基因突变具有（　　）
    A、可逆性B、稀有性
    C、普遍性D、有害性

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图是表示①②③④四个框图内所包括生物的共同特征的叙述，正确的是（　　）
    A、框图①内都是原核生物，且都能进行有丝分裂，遗传都遵循孟德尔遗传定律
    B、框图②内的生物都不含叶绿素，且都是分解者，都能进行有氧呼吸
    C、框图③内的生物都有细胞壁，但衣藻和蓝藻细胞壁的主要成分不同
    D、框图内④内的生物都是异养生物，且都能分裂生殖，都能够进行固氮

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关生物变异的说法中正确的是（　　）
    A、即使遗传物质不发生改变，生物也可能出现变异性状
    B、在细胞分裂过程中，如果染色体数目发生了变化，则说明发生了染色体变异
    C、在减数分裂过程中，如果同源染色体之间发生了交叉互换，则说明发生了染色体结构变异
    D、如果某果蝇的长翅基因缺失，则说明其发生了基因突变

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