Question

15．图示为细胞中水的存在形式及其作用．下列叙述正确的是（　　）

• A． 冬季来临，结合水/自由水的比例增大，细胞代谢水平和抗逆性均减弱
• B． 若乙的含义是“反应物”，则可以参与氨基酸脱水缩合过程
• C． 甲的含义是“组成细胞的结构”，如果这部分水失去会导致细胞死亡
• D． 从图中可以推测，温度越高，细胞中的自由水越多

Answer 1

分析 水的存在形式及生理功能：

形式	自由水	结合水
定义	细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动	与细胞内的其他物质相结合的水
含量	约占细胞内全部水分的95%	约占细胞内全部水分的4.5%
功能	①细胞内良好的溶剂 ②参与生化反应 ③为细胞提供液体环境 ④运送营养物质和代谢废物	是细胞结构的重要组成成分
联系	自由水和结合水能够随新陈代谢的进行而相互转化

解答 解：A、冬季来临，结合水/自由水的比例增大，细胞代谢水平减弱，但抗逆性增强，A错误；
B、水不能参与氨基酸脱水缩合过程，但能参与肽链水解形成氨基酸的过程，B错误；
C、结合水是细胞结构的重要组成成分，如果这部分水失去会导致细胞死亡，C正确；
D、温度升高，结合水可以转化为自由水，但是细胞生存需要适宜的温度，不能过高的升高温度，D错误．
故选：C．

点评 本题结合图解，考查水的存在形式及功能，要求考生识记水的存在形式及功能，掌握水的含量与新陈代谢及抗逆性的关系，能结合图中信息准确判断各选项．