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    下图实验装置可用于生物技术实践的相关实验，有关叙述错误的是(　　)

    甲　　　　　　乙　

    A．装置甲和装置乙都可用于果酒制作

    B．装置乙可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作

    C．利用装置甲制作腐乳时，为了保证腐乳的风味应均匀向装置中加入盐分

    D．乙装置的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染

    【解析】　利用甲装置进行腐乳制作时，需加盐可吸出豆腐中的水分，使豆腐变硬，同时盐能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质。加盐是逐层加入且随着层数的增加而增加盐量，接近瓶口表面的盐要铺厚一些。

    【答案】　C

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    请回答以下与实验操作相关的问题。

       （1）提取和分离该植物绿叶中色素时，绘制了四种色素在滤纸条上的分离情况

    （如下图），据图分析，溶解度最大的色素是       （填序号）。

      

    （2）为了研究该植物染色体数目、大小和形态特征，应以显微镜观察并计数根尖

    的分生区处于      期的细胞染色体，所用的染色剂是                 。

       （3）植物纤维素可用于生产乙醇，纤维素分解菌的接种可用平板划线法

    和                      法。

    （4）假设：温度过低，会降低唾液淀粉酶的催化能力；温度过高酶会被破坏。

    为了验证这一假设，某同学根据实验条件(米汤、唾液、热水、冰水、碘液等)

    设计了实验方案，如下图所示：

     根据题中信息，请你把实验方案补充完整：甲装置中的①是指             ；

    ②是指                         。

    请你说出检测因变量的方法：                                       。

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2010广东揭阳市第二次高考模拟考试（理综生物）试卷 题型：综合题

    （16分）请回答以下与实验操作相关的问题。
    （1）提取和分离该植物绿叶中色素时，绘制了四种色素在滤纸条上的分离情况
    （如下图），据图分析，溶解度最大的色素是      （填序号）。
      
    （2）为了研究该植物染色体数目、大小和形态特征，应以显微镜观察并计数根尖
    的分生区处于     期的细胞染色体，所用的染色剂是                。
    （3）植物纤维素可用于生产乙醇，纤维素分解菌的接种可用平板划线法
    和                     法。
    （4）假设：温度过低，会降低唾液淀粉酶的催化能力；温度过高酶会被破坏。
    为了验证这一假设，某同学根据实验条件(米汤、唾液、热水、冰水、碘液等)
    设计了实验方案，如下图所示：

    根据题中信息，请你把实验方案补充完整：甲装置中的①是指            ；
    ②是指                        。
    请你说出检测因变量的方法：                                      。

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    科目：高中生物 来源：2010广东揭阳市第二次高考模拟考试（理综生物）试卷 题型：综合题

    （16分）请回答以下与实验操作相关的问题。

       （1）提取和分离该植物绿叶中色素时，绘制了四种色素在滤纸条上的分离情况

    （如下图），据图分析，溶解度最大的色素是       （填序号）。

      

    （2）为了研究该植物染色体数目、大小和形态特征，应以显微镜观察并计数根尖

    的分生区处于      期的细胞染色体，所用的染色剂是                 。

       （3）植物纤维素可用于生产乙醇，纤维素分解菌的接种可用平板划线法

    和                      法。

    （4）假设：温度过低，会降低唾液淀粉酶的催化能力；温度过高酶会被破坏。

    为了验证这一假设，某同学根据实验条件(米汤、唾液、热水、冰水、碘液等)

    设计了实验方案，如下图所示：

     根据题中信息，请你把实验方案补充完整：甲装置中的①是指             ；

    ②是指                         。

    请你说出检测因变量的方法：                                       。

     

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