Question

从某种真核细胞中提取大量的核糖体，放入含下列几种物质（其中N元素已被¹⁵N标记）的培养液里，假设培养液里含有核糖体完成其功能所需要的一切物质和条件．请完成下列问题：

（1）上述有机物合成的多肽分子中含有

 

个氨基和

 

羧基．
（2）实验中，检测到某一多肽含20个¹⁵N，则该多肽最多有

 

个肽键．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：分析题图：蛋白质的基本组成单位是氨基酸，其结构通式为，可见，每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上，因此图中①③⑤是组成蛋白质的氨基酸．据此答题．

解答： 解：（1）由以上分析可知，图中①③⑤是组成蛋白质的氨基酸，其中③的R基中含有一个羧基，因此上述有机物合成的多肽分子中含有1个氨基和2羧基．
（2）若实验中检测到某一多肽含20个¹⁵N，当每个氨基酸只含有一个N原子时，该多肽所含氨基酸数目最多为20个，则最多含有19个肽键．
故答案为：
（1）1     2
（2）19

点评：本题考查氨基酸的结构通式、蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸结构特点，并能据此准确判断图中哪些是构成蛋白质的氨基酸；识记氨基酸脱水缩合的过程，掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算，能运用其延伸规律准确答题．