Question

科学家为提高玉米中赖氨酸含量，计划将天冬氨酸激酶的第352位的苏氨酸变成异亮氨酸，将二氢吡啶二羧酸合成酶中104位的氨基酸由天冬酰胺变成异亮氨酸，就可以使玉米叶片和种子中的游离赖氨酸含量分别提高5倍和2倍，下列对蛋白质的改造，操作正确的是

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A．直接通过分子水平改造蛋白质

B．直接改造相应的mRNA

C．对相应在的基因进行操作

D．重新合成新的基因

Answer 1

答案：C
解析：

点拨：蛋白质工程的目的是对蛋白质进行改造，从而使蛋白质功能可以满足人们的需求，而蛋白质功能与其高级结构密切相关，而蛋白质高级结构又非常复杂，所以直接对蛋白质改造非常困难，而蛋白质是由基因控制合成的，对基因进行操作却容易得多，另外，改造基因能使改造后的蛋白质得到遗传，如对蛋白质直接改造，即使成功也不能遗传。