．同学从温度为55-65"C的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌.并从该细菌中提取了脂肪酶.回答问题: (1)测定脂肪酶活性时.应选择作为该酶作用的物质.反应液中应加入溶液以维持其酸碱度稳定. (2)要鉴定该酶的化学本质.可将该酶液与双缩脲试剂混合.若反应液呈紫色.则该酶的化学本质为 . (3)根据该细菌的生活环境.简要写� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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(2011年大纲全国卷)．同学从温度为55～65"C的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问题：

（1）测定脂肪酶活性时，应选择________________作为该酶作用的物质，反应液中应加入________________溶液以维持其酸碱度稳定。

（2）要鉴定该酶的化学本质，可将该酶液与双缩脲试剂混合，若反应液呈紫色，则该酶的化学本质为________________。

（3）根据该细菌的生活环境，简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验思路。

1）脂肪缓冲（2）蛋白质（3）在一定温度范围内（包括55～65"C）设置温度，分别测量酶活性，若所测数据出现内峰值，则峰值所对应的温度即为该酶催化化用的最适温度。否则。扩大温度范围。继续实验，直到出现峰值。

本题是关于实验与探究能力的考查，立足教材，以教材素材“探究温度对酶活性的影响实验”设置问题，考查考生的实验设计能力、实验问题的分析及理论知识的把握能力。

（1）测定脂肪酶活性应选择脂肪作为该酶作用的物质，反应液中应加入缓冲溶液以维持其酸碱度稳定。
　（2）能与双缩脲试剂反应液呈紫色，说明则该酶的化学本质为蛋白质。

（3）明确要求写出的是 “实验思路”而不是实验步骤。

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A．甲<乙，被动运输　　　　　　　 B．甲>乙，被动运输

C．甲>乙，主动运输　　　　　　　 D．甲=乙，主动运输

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种群	甲	乙	丙	丁	戊
重金属含量（μg/Kg鲜重）	0.0037	0.0037	0.035	0.035	0.34

据表中数据绘出该生态系统的食物网。

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(2011年大纲全国卷)为探究不同条件对叶片中淀粉合成的影响，将某植物在黑暗中放置一段时间，耗尽叶片中的淀粉。然后取生理状态一致的叶片，平均分成8组，实验处理如下表所示。一段时间后，检测叶片中有无淀粉，结果如下表。

编号	组1	组2	组3	组4	组5	组6	组7	组8
处理	葡萄糖溶液浸泡溶液中通入空气		葡萄糖溶液浸泡溶液中通入CO₂和N₂		蒸馏水浸泡水中通入空气		蒸馏水浸泡水中通入CO₂和N₂
处理	光照	黑暗	光照	黑暗	光照	黑暗	光照	黑暗
检测结果	有淀粉	有淀粉	有淀粉	无淀粉	有淀粉	无淀粉	有淀粉	无淀粉

回答问题：

（1）光照条件下，组5叶片通过__________作用产生淀粉：叶肉细胞释放出的氧气来自于___________的光解。

（2）在黑暗条件下，叶片能进行有氧呼吸的组别是______。

（3）组2叶片中合成淀粉的原料是___________，直接能源物质是_________，后者是通过__________产生的。与组2相比，组4叶片无淀粉的原因是_　　　　　　　　　　　 __

__________________。

（4）如果组7的蒸馏水中只通入N₂，预期实验结果是叶片中________（有、无）淀粉。

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(2011年大纲全国卷)人类中非秃顶和秃顶受常染色体上的等位基因（B、b）控制，其中男性只有基因型为BB时才表现为非秃顶，而女性只有基因型为bb时才表现为秃顶。控制褐色眼（D）和蓝色眼（d）的基因也位于常染色体上，其表现型不受性别影响。这两对等位基因独立遗传。

　回答问题：

（1）非秃顶男性与非秃顶女性结婚，子代所有可能的表现型为____________________。

（2）非秃顶男性与秃顶女性结婚，子代所有可能的表现型为_____________________。

（3）一位其父亲为秃顶蓝色眼而本人为秃顶褐色眼的男性与一位非秃顶蓝色眼的女性结婚。这位男性的基因型为_________或___________，这位女性的基因型为__　　 __ ___或___________。若两人生育一个女儿，其所有可能的表现型为__________________________

_____________。

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B．叶片光合作用强度低，没有淀粉的积累

C．维管束鞘细胞没有与淀粉合成相关的酶

D．维管束鞘细胞不含叶绿体，不能进行光合作用

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