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    16．固定化单宁酶应用于茶饮料加工，可消除其中的苦涩味．下列有关叙述正确的是（　　）
    A．在单宁酶纯化时可采用透析法去除杂蛋白
    B．化学结合法比吸附法对单宁酶活性影响更小
    C．温度、pH和重金属离子都可能影响固定化单宁酶活性
    D．酶的高效性决定固定化单宁酶不会降解茶饮料中的有益成分

    分析 使用酶、固定化酶、固定化细胞的比较：

     直接使用酶固定化酶固定化细胞
    酶的种类一种或几种一种一系列酶
    制作方法 物理吸附法、化学结合法、包埋法物理吸附法、包埋法
    是否需要营养物质否否是
    缺点①对环境条件非常敏感，易失活②难回收，成本高，影响产品质量不利于催化一系列的酶促反应反应物不宜与酶接近，尤其是大分子物质，反应效率下降
    优点催化效率高，耗能低、低污染①既能与反应物接触，又能与产物分离②可以反复利用成本低，操作容易

    解答 解：A、透析法是利用膜的选择透过性去除混和物中的小分子物质，不能去除杂蛋白，A错误；
    B、物理吸附法比化学结合法对单宁酶活性影响更小，B错误；
    C、酶需要温和的条件，其活性受外界因素的影响，所以温度、pH和重金属离子都可能影响固定化单宁酶活性，C正确；
    D、酶的专一性决定固定化单宁酶不会降解茶饮料中的有益成分，D错误．
    故选：C．

    点评 本题主要考查固定化酶的知识，要求学生理解固定化酶的方法，明确温度、pH和重金属盐会影响酶的活性．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    6．如图1为探究不同光照强度对水生黑藻光合作用影响的实验装置图，图2表示外界条件均适宜时，水生黑藻在不同光照强度条件下CO2吸收量或CO2释放量的情况，图3为两种光照强度下水生黑藻中色素的纸层析实验结果（注：本实验中灯泡为荧光灯泡）．请回答下列问题：

    （1）若不更换灯泡且灯泡位置固定，则可通过移动试管位置来改变光照强度．随着图1中S增大，气泡产生速率下降，产生这一结果的原因是S增大，光照强度减弱，从而导致光合作用减弱，产生的O2（气泡）减少．
    （2）若突然使图1中S变小，则短时间内水生黑藻中C5的量将上升（填“上升”或“下降”），-段时间后，光合作用反应达到平衡状态，C5和C3之间的含量比为1：2．
    （3）图2中c点之后水生黑藻光合作用强度不再增加对能与叶绿体中色素含量和酶的数量有关．有同学认为只有当光照强度大于X时，植物才能够积累有机物，才能够生长，请结合图2 及所学知识，你认为该同学的结论正确吗？不正确（填“正确”或“不正确”），原因是当植物从外界吸收CO2时（b点），光合作用强度与呼吸作用强度相等，没有有机物积累，当植物从外界吸收CO2时（b点以后），光合作用强度大于呼吸作用强度，植物开始储存有机物．
    （4）据图3分析，强光照导致了水生黑藻中叶绿素含量减少，从而导致光合速率下降．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    7．果绳裂翅对非裂翅为显性，由常染色体上的等位基因A、a控制，A基因显性纯合致死（即 AA个体无法存活）．请回答：
    （1）有一裂翅果蝇种群，雌雄自由交配产生子代．理论上该种群A基因频率将下降（填“上升”“下降”或“不变”），原因是A基因显性纯合致死，随着世代延续，A基因逐代减少．
    （2）某探究小组选择裂翅白眼雌果蝇与非裂翅红艰雄果蝇杂交，依据子代果蝇的表现型及比例判断等位基因A、a位于哪一对常染色体上．该方案能否达成实验目的，请说明理由．不能，果蝇有三对常染色体，一对性染色体，控制果蝇红眼与白眼的基因（B、b）位于X染色体上，控制果蝇裂翅与非裂翅的基因（A、a）无论位于哪一对常染色体，该杂交组合产生的子代的表现型及比例均相同．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    4．阿拉伯胶是一种多糖，能被土壤中某些能合成阿拉伯胶降解酶的微生物分解，回答下列问题．
    （1）为从土壤中分离获得能分解阿拉伯胶的单菌落，某同学设计了A、B、C、D四种培养基（成分见下表）：
    培养基阿拉伯胶NaNO3牛肉膏K2HPO4MgSO4•7H2OKClFeSO4•7H2O琼脂
    A25g/L--1g/L1g/L0.5g/L0.01g/L15g/L
    B25g/L-3g/L1g/L1g/L0.5g/L0.01g/L15g/L
    C25g/L3g/L-1g/L1g/L0.5g/L0.01g/L-
    D25g/L3g/L-1g/L1g/L0.5g/L0.01g/L15g/L
    据表判断，则应选用表中的D培养基，针对不选用的其他培养基，分别说明原因：
    ①A培养液缺少氮源；
    ②B培养液不是以阿拉伯胶为唯一碳源；
    ③C为液体培养基不能分离单菌落．
    （2）为获得单菌落，可将土壤稀释液涂布接种在上述选定培养基上．在涂布平板时，滴加到培养基表面的菌悬液量不宜过多的原因是培养基表面的菌悬液会出现积液，导致菌体堆积，影响分离效果．在样品稀释和涂布平板步骤中，下列选项不需要的是③（填序号）．
    ①酒精灯　②培养皿　③显微镜　④无菌水
    （3）为了确定微生物产生的阿拉伯胶降解酶的最适温度，某同学测得相同时间内，在35℃、40℃、45℃温度下降解10g阿拉伯胶所需酶量依次为4mg、1mg、6mg，则上述三个温度中，45℃条件下该酶活力最小．为了进一步确定该酶的最适温度，应在35～45℃范围内设计后续实验．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    11．如图所示是植物在红光下基因控制合成叶绿体基质中的RuBisCo全酶和类囊体膜上某种复合物LHCP的过程．请据图回答下列问题：

    （1）由图可知，在红光下细胞先合成某种蛋白质，通过该蛋白质控制rbcS基因和cab基因的表达过程，由此推断此种蛋白可能是RNA聚合酶．LHCP进入叶绿体最可能经过0层磷脂分子．
    （2）图中Ⅱ在Ⅰ上的移动方向是向右（填“向左”或“向右”），Ⅲ控制LSU的合成需经过的两个步骤是转录和翻译．
    （3）据图示信息可进一步推知核糖体还可能存在于线粒体（细胞器）内．LSU和SSU组装成RuBisCo全酶，RuBisCo全酶的合成受细胞核和细胞质（叶绿体）中的基因共同控制．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    1．图1、图2分别表示1000m持续全速游泳对女子运动员不同生理期雌二醇（一种雌激素）、胰岛素水平的影响．请据图回答下列问题：

    （1）雌二醇属于脂质类化合物．
    （2）1 000m持续全速游泳会使女子运动员雌二醇激素水平升高．
    （3）由图中检测结果可推测，影响雌二醇激素水平的因素有生理期、运动．
    （4）1 000m持续全速游泳影响女子运动员胰岛素水平，合理的解释有a、b（填下列字母）．
    a．胰岛B细胞分泌活动受到抑制           b．收缩肌群对胰岛素的利用量增加
    c．胰岛素为运动提供能量                    d．血糖浓度升高导致胰岛素分泌量减少
    （5）1 000m持续全速游泳影响女子运动员胰岛素水平，有利于肝糖原分解和脂肪等非糖物质转化为葡萄糖，以保持血糖浓度的相对稳定．
    （6）葡萄糖转运载体（GLUT）有多个成员，其中对胰岛素敏感的GLUT4．
    ①GLUT1～3几乎分布于全身所有组织细胞，它们的生理功能不受胰岛素的影响，其生理意义在于维持细胞对葡萄糖的基础转运量，以保证细胞生命活动的基本能量需要．
    ②据图3分析，当胰岛素与蛋白M结合之后，经过细胞内信号转导，引起含GLUT4的囊泡与细胞膜的融合，从而提高了细胞对葡萄糖的转运能力．
    ③结合图3分析，下列因素中可能会引发糖尿病的有a、b、c （填下列字母）．
    a．体内产生蛋白M抗体
    b．体内产生胰岛素抗体
    c．信号转导蛋白缺失
    d．胰高血糖素与其受体结合发生障碍．

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年安徽省合肥市高二上学期期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    把未成熟的青香蕉和一只成熟的黄香蕉同放于一只封口的塑料袋内，发现青香蕉不久会变黄．该过程中起作用的激素是（ ）

    A．乙烯 B．脱落酸 C．赤霉素 D．生长素

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年安徽省合肥市高二上学期期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    当大脑皮层的S区受到损伤时，病人将出现什么症状（ ）

    A．能看懂文字，但不能听懂别人谈话

    B．不能看懂文字，但能听懂别人谈话

    C．能听懂别人谈话，但自己不会讲话

    D．能够讲话，但看不懂文字

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    科目：高中生物 来源：2016届山东青岛高三下第一次模拟考试理综生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关遗传和变异的叙述，正确的是

    A．基因重组可以产生新的性状，但不能改变基因频率

    B．一对表现正常的夫妇生一患某遗传病的孩子，正常情况下母方是致病基因的携带者

    C．花药离体培养过程中，基因突变、基因重组、染色体变异均有可能发生

    D．基因型为AAbb和aaBB的个体杂交，F2双显性性状中能稳定遗传的个体占1／16

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