Question

下图表示的是测定保湿桶内温度变化实验装置。某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况。材料用具：保温桶（500 mL）、温度计、活性干酵母、质量浓度0.1 g／mL的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。

实验假设：酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用放出热量更多。

（1）取A、B两装置设计实验如下，请补充下表中内容：

（2）B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是________，这是控制实验的________变量。

（3）要测定B装置因呼吸作用引起的温度变化量，还需要增加一个装置C。请写出装置C的实验步骤：

（4）实验预期：在适宜条件下实验，30分钟后记录实验结果，若装置A、B、C温度大小关系是：________（用“＜、＝、＞”表示），则假设成立。

（5）请写出酵母菌在有氧条件下进行呼吸作用的反应式：________。

Answer 1

答案：
解析：

（1）①不加入石蜡油　②加入10 g活性干酵母 　　（2）去除氧气　自 　　（3）③加入240 mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液　④不加入活性干酵母 　　（4）A＞B＞C 　　（5）C6H12O6＋6H2O＋6O26CO2＋12H2O＋能量