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    溶菌酶的稳定性大大提高的根本原因是

    [　　]

    A．控制溶菌酶合成的基因的一个位点发生突变

    B．控制溶菌酶合成的mRNA上的密码子发生变化

    C．溶菌酶中一个氨基酸发生了替换

    D．溶菌酶中的第3位氨基酸由异亮氨酸变为半胱氨酸

    答案：A
    解析：

    要使溶菌酶稳定性大大提高的方法是使其遗传物质发生改变，即改变控制溶菌酶合成的基因。


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    科目：高中生物 来源：2012届江苏省无锡市辅仁高级中学高三第二次考试生物试卷 题型：综合题

    （6分）请回答下列有关温度与酶活性的问题：
    （1）温度对唾液淀粉酶活性影响的实验：
    将盛有2mL唾液淀粉酶溶液的试管和盛有2mL可溶性淀粉溶液的试管编为一组，共四组。在0℃、20℃、37℃和100℃水浴中各放入一组，维持各自的温度5min。然后，将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中，摇匀后继续放回原来的温度下保温。
    把                              的时间作为本实验的起始时间记录下来。再每隔一分钟，取一滴混合液滴在盛有碘液的点滴板上进行观察，记录每种混合液蓝色消失的时间。通过比较混合液中        消失所需时间的长短来推知酶的活性。预计        温度下混合液因其中的酶失去活性蓝色不会消失。
    （2）科研人员通过蛋白质工程来设计改变酶的构象。在研究溶菌酶的过程中，得到了多种突变酶，测得酶50%发生变性时的温度（Tm），部分结果见下表：

    酶
    		半胱氨酸（Cys）的位置和数目
    		二硫键数目
    		Tm/℃
    野生型T4溶菌酶
    		Cys51，Cys97
    		无
    		41.9
    突变酶C
    		Cys21，Cys143
    		1
    		52.9
    突变酶F
    		Cys3，Cys9，Cys21，Cys142，Cys164
    		3
    		65.5
          （注：Cys上角的数字表示半胱氨酸在肽链的位置）
    溶菌酶热稳定性的提高，是通过改变                      和增加       得以实现的。从热稳定性高的酶的氨基酸序列出发，利用            方法获得目的基因，通过基因工程的手段，可以生产自然界中不存在的蛋白质。

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    科目：高中生物 来源：2013-2014学年江苏阜宁中学高三第三次调研测试生物卷（解析版） 题型：综合题

    (9分)请回答下列有关温度与酶活性的问题：

    （1）温度对唾液淀粉酶活性影响的实验：

    将盛有2mL唾液淀粉酶溶液的试管和盛有2mL可溶性淀粉溶液的试管编为一组，共四组。在0℃、20℃、37℃和100℃水浴中各放入一组，维持各自的温度5min。然后，将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中，摇匀后继续放回原来的温度下保温。把＿＿＿＿＿＿＿＿的时间作为本实验的起始时间记录下来。再每隔一分钟，取一滴混合液滴在盛有碘液的点滴板上进行观察，记录每种混合液蓝色消失的时间。通过比较混合液中＿＿＿＿消失所需时间的长短来推知酶的活性。预计＿＿＿温度下混合液因其中的酶失去活性蓝色不会消失。

    （2）温度对酶活性的影响主要体现在两个方面。其一，随温度的升高会使＿＿＿接触的机会增多，反应速率变快。其二，因为大多数酶是蛋白质，随温度升高＿＿＿＿会发生改变，温度升到一定程度，酶将完全失活。这两种作用叠加在一起，使酶促反应在某一温度下最快，这一温度就是该酶的＿＿。

    （3）科研人员通过蛋白质工程来设计改变酶的构象。在研究溶菌酶的过程中，得到了多种突变酶，测得酶50%发生变性时的温度（Tm），部分结果见下表：

    酶

    半胱氨酸（Cys）的位置和数目

    二硫键数目

    Tm/℃

    野生型T4溶菌酶

    Cys51，Cys97

    无

    41.9

    突变酶C

    Cys21，Cys143

    1

    52.9

    突变酶F

    Cys3，Cys9，Cys21，Cys142，Cys164

    3

    65.5

    （注：Cys上角的数字表示半胱氨酸在肽链的位置）

    溶菌酶热稳定性的提高，是通过改变＿＿和增加＿＿＿得以实现的。从热稳定性高的酶的氨基酸序列出发，利用＿＿＿方法获得目的基因，通过基因工程的手段，可以生产自然界中不存在的蛋白质。

     

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年江苏省高三第二次考试生物试卷 题型：综合题

    （6分）请回答下列有关温度与酶活性的问题：

    （1）温度对唾液淀粉酶活性影响的实验：

      将盛有2mL唾液淀粉酶溶液的试管和盛有2mL可溶性淀粉溶液的试管编为一组，共四组。在0℃、20℃、37℃和100℃水浴中各放入一组，维持各自的温度5min。然后，将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中，摇匀后继续放回原来的温度下保温。

    把                               的时间作为本实验的起始时间记录下来。再每隔一分钟，取一滴混合液滴在盛有碘液的点滴板上进行观察，记录每种混合液蓝色消失的时间。通过比较混合液中         消失所需时间的长短来推知酶的活性。预计         温度下混合液因其中的酶失去活性蓝色不会消失。

    （2）科研人员通过蛋白质工程来设计改变酶的构象。在研究溶菌酶的过程中，得到了多种突变酶，测得酶50%发生变性时的温度（Tm），部分结果见下表：

    酶

    半胱氨酸（Cys）的位置和数目

    二硫键数目

    Tm/℃

    野生型T4溶菌酶

    Cys51，Cys97

    无

    41.9

    突变酶C

    Cys21，Cys143

    1

    52.9

    突变酶F

    Cys3，Cys9，Cys21，Cys142，Cys164

    3

    65.5

           （注：Cys上角的数字表示半胱氨酸在肽链的位置）

    溶菌酶热稳定性的提高，是通过改变                       和增加        得以实现的。从热稳定性高的酶的氨基酸序列出发，利用             方法获得目的基因，通过基因工程的手段，可以生产自然界中不存在的蛋白质。

     

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    科目：高中生物 来源：同步题 题型：单选题

    T4溶菌酶的稳定性大大提高的根本原因是
    [     ]
    A．控制T4溶菌酶合成的基因的一个位点发生突变
    B．控制T4溶茵酶合成的mRNA上的密码子发生变化
    C．T4溶菌酶中一个氨基酸发生了替换
    D．T4溶菌酶中的第3位氨基酸由异亮氨酸变为半胱氨酸

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