Question

16．下列有关斐林试剂和双缩脲试剂的说法不正确的是（　　）

• A． 两种试剂的使用方法不相同
• B． 配制这两种试剂都会使用NaOH且浓度相同
• C． 配置这两种试剂都会使用CuSO₄且浓度相同
• D． 使用斐林试剂进行物质鉴定，需要水浴加热，而双缩脲试剂不需要

Answer 1

分析 斐林试剂和双缩脲试剂的比较
相同点：
①都由NaOH溶液和CuSO₄溶液构成；
②斐林试剂甲液和双缩脲试剂A都为0.1g/mLNaOH溶液．
不同点：
①CuSO₄溶液浓度不一样：斐林试剂乙液为0.05g/mLCuSO₄溶液，双缩脲试剂B为0.01g/mLCuSO₄溶液．
②配制比例不一样．
③使用方法不一样：斐林试剂是甲、乙液一起混合后再使用，双缩脲试剂则是先向待鉴定材料加入A试剂摇匀后，再加入试剂B．
④鉴定的对象不一样：斐林试剂鉴定的是还原糖，双缩脲试剂鉴定的是蛋白质．
⑤反应本质及颜色反应不一样．

解答 解：A、斐林试剂需要混合使用，而双缩试剂需要分开使用，A正确；
B、斐林试剂甲液和双缩脲试剂A都为0.1g/mLNaOH溶液，B正确；
C、配置这两种试剂都会使用CuSO₄，但浓度不同，C错误；
D、使用斐林试剂进行物质鉴定，需要水浴加热，而双缩脲试剂不需要，D正确．
故选：C．

点评 本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．