【题目】肉毒碱是一种氨基酸衍生物，能抑制兴奋在神经—肌肉接头（类似突触结构）处的传递，使肌肉松弛。某小组为了探究肉毒碱抑制神经—肌肉接头处兴奋传递的作用机制，进行了如下实验：
步骤1：分离家兔胫骨前肌及其相连的神经（神经—肌肉接头处通过乙酰胆碱传递兴奋），在胫骨前肌处安装仪器以记录肌肉张力，给予神经以适宜电刺激并记录肌肉的收缩曲线。
步骤2：在神经—肌肉接头处注射适量的肉毒碱溶液，再给予神经以相同电刺激，记录肌肉收缩曲线的变化情况。
步骤3：停止电刺激并注射适量的乙酰胆碱酯酶（可以分解乙酰胆碱）抑制剂，再给予神经以相同电刺激，记录肌肉收缩曲线的变化情况。
请回答下列问题：
（1）步骤1中，给予适宜电刺激后，神经—肌肉接头处的乙酰胆碱与突触后膜的受体结合，能使突触后膜形成动作电位，其机理是______________________。这一刺激最终引起的肌肉收缩___________（填“属于”或“不属于”）反射。
（2）与步骤1中的肌肉收缩曲线相比，步骤2中的肌肉收缩曲线的幅度变___________（填“大”“小”）。
（3）该小组提出了肉毒碱抑制神经—肌肉接头处兴奋传递的两种作用机制：机制I为肉毒碱作用于突触前膜，抑制了乙酰胆碱的释放；机制Ⅱ为肉毒碱作用于突触后膜，阻止了乙酰胆碱与受体的结合。若肉毒碱的作用机制为机制I，则肉毒碱会使神经—肌肉接头处突触间隙的乙酰胆碱的量___________（填“增加”“减少”或“不变”），而乙酰胆碱酯酶抑制剂会抑制乙酰胆碱的___________（填“合成”或“分解”），使神经—肌肉接头处突触间隙中的乙酰胆碱的量___________（填“增加”“减少”或“不变”），故步骤3的肌肉收缩曲线会___________；若肉毒碱的作用机制为机制Ⅱ，则神经—肌肉接头处突触间隙中的乙酰胆碱的量对突触后膜电位的影响___________，故步骤3的肌肉收缩曲线___________。该小组中有人建议将步骤3中的操作进行更改，可以更好地探究肉毒碱的作用机制，他的建议是_________________________________。
【答案】乙酰胆碱与突触后膜的受体结合后，导致突触后膜的Na+通道开放，Na+大量内流，使膜电位由外正内负变为外负内正 不属于 小 减少 分解 增加 恢复正常（或幅度变大） 不大（或几乎没有） 不能恢复正常（或幅度不变） 将步骤3中注射的乙酰胆碱酯酶抑制剂换成乙酰胆碱
【解析】
神经—肌肉接头的结构相当于突触结构，神经递质同样经突触前膜以胞吐的方式释放，作用于神经肌肉接头的肌细胞膜，并引起肌细胞兴奋或抑制。
（1）乙酰胆碱是兴奋性神经递质，与突触后膜的受体结合后，会导致突触后膜的Na+通道开放，Na+大量内流，使膜电位由外正内负变为外负内正，从而形成动作电位。步骤1中给予的电刺激引起的兴奋未经过完整的反射弧，所以引起的肌肉收缩不属于反射活动。
（2）步骤2中在神经—肌肉接头处注射了肉毒碱溶液，肉毒碱能抑制兴奋在神经—肌肉接头处的传递，故与步骤1中的肌肉收缩曲线相比，步骤2中的肌肉收缩曲线的幅度变小。
（3）若肉毒碱作用于突触前膜，抑制了乙酰胆碱的释放，则会使神经—肌肉接头处突触间隙中的乙酰胆碱的量降低，而步骤3中注射的乙酰胆碱酯酶抑制剂会抑制乙酰胆碱的分解，使神经—肌肉接头处突触间隙中的乙酰胆碱的量升高，从而导致肌肉收缩曲线恢复正常（或幅度变大）；若肉毒碱作用于突触后膜，阻止了乙酰胆碱与受体的结合，则神经—肌肉接头处突触间隙中的乙酰胆碱的量对突触后膜电位的影响不大，故步骤3的肌肉收缩曲线不能恢复正常（或幅度不变）。根据该小组提出的肉毒碱的两种作用机制可知，将步骤3中注射的乙酰胆碱酯酶抑制剂换成乙酰胆碱，可以更好地探究肉毒碱的作用机制属于哪一种。
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【题目】甲状腺激素（一种含碘的氨基酸）可以促进人体细胞代谢，其分泌活动受下丘脑和垂体的调节。当甲状腺激素分泌过多时，可以抑制下丘脑和垂体的有关分资活动。下列说法错误的是（ ）
A.缺碘会使垂体分泌的促甲状腺激素增加
B.下丘脑和垂体细胞有甲状腺激素的受体
C.甲状腺激素不参与细胞膜和核膜的组成
D.甲状腺激素合成的场所是游离核糖体
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【题目】漆树种子中的油脂（不溶于水，易溶于脂溶性有机溶剂）可开发为生物柴油目前常用溶剂法萃取漆树种子油脂，其过程为：漆树种子→粉碎→干燥→加溶剂→水浴加热①→过滤→浓缩②→收集油脂。回答下列问题：
（1）对漆树种子油脂进行萃取时，为不影响油脂品质和提取效果，应使用___________（填“自然晾干”或“高温烘干”或“新鲜”）的漆树种子。粉碎漆树种子的目的是___________。
（2）利用不同溶剂进行萃取时，发现油脂的萃取得率和某些重要理化性质的影响不同，实验结果如下表。
丙酮 | 石油醚 | 乙醛 | 正己烷 | 混合溶剂 | |
萃取得率 | 23．72% | 26．35% | 25．30% | 26．17% | 28．73% |
酸值 | 8．26 | 7．96 | 8．12 | 7．98 | 8．13 |
过氧化值 | 9．82 | 5．73 | 5．83 | 6．13 | 7．53 |
（注：酸值高，说明油脂品质差；过氧化物是油脂变质过程中的中间产物，其含量常用过氧化值来表示）
实验结果表明，___________作为萃取溶剂较为合理，理由是________________。
（3）提取过程中①、②过程的装置名称分别是___________、___________。以上两种装置中都需要使用冷凝管，过程①中冷凝管的作用是___________。
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【题目】下列关于真核细胞生物膜结构和功能的叙述，正确的是（ ）
A.构成细胞膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇
B.生物膜是细胞内所有化学反应进行的场所
C.细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构
D.肌细胞的细胞膜上有协助葡萄糖跨膜运输的载体
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【题目】近年来新疆逐渐引入蓝莓进行种植。以蓝莓为原料酿酒的流程如下：蓝莓→清洗→沥干→破碎→酶解→过滤→蓝莓原汁→果汁加糖→接种发酵→蓝莓果酒。回答下列问题。
（1）在酶解过程中，利用果胶酶处理蓝莓果汁，可瓦解植物的_____________，提高出汁率，将果胶分解为可溶性的_____________，使果汁变得澄清。在最适温度和最适pH条件下，探究得到果胶酶的最适用量为X，若增加催化反应的时间或增加苹果泥的用量，X的变化分别是_____________。
（2）蓝莓原汁中需要加入适量葡萄糖才能进行果酒发酵，某小组进行了相关实验，获得如下数据。
果汁初始糖度（Bx） | 10 | 14 | 18 | 22 | 26 |
果酒酒精度（%） | 3．0 | 5．5 | 6．8 | 6．8 | 6．0 |
本实验的目的是_____________。初始糖度达到26时，酒精度下降的原因是____________。
（3）传统果酒发酵的缺点之一是酵母细胞无法重复利用，因此可以利用____________技术将酵母细胞结合在载体上，以海藻酸钠为载体时可用____________使其凝固成凝胶珠。若海藻酸钠溶液浓度过低，则形成的凝胶珠中____________，影响发酵效果。
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【题目】“中度干扰假说”认为，在中等强度干扰（如人工间伐、地面火等）下，群落的物种多样性最大。防护林既保留了部分原始植被的特征，同时又受到人类活动的干扰。运用“中度干扰假说”能有效保护防护林，也能实现林业、牧业资源的合理利用。回答下列问题：
（1）砍伐适量成年树，有助于林下植物的生长，主要是阳生植物增多，原因是____。
（2）防护林中随着植被大量生长，枯枝败叶积累，增加了发生自然火灾的可能性。地面火并不一定都是有害无益的，从生态系统的功能角度来看，可控范围内的适度地面火能烧尽地面的枯枝败叶，加快了生态系统的____，增加了土壤中的____含量，有利于植物的生长。
（3）对生态系统的干扰过度会适得其反，主要原因是生态系统的____具有一定限度。研究表明，与自然林相比，重度干扰的防护林更容易遭受外来物种的入侵，从生态系统的结构角度分析其原因是____。
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【题目】乳酸菌数量是评价活性乳酸菌制品质量的重要指标。研究小组用具有乳酸菌筛选功能的MRS培养基对某品牌酸奶中乳酸菌数进行研究。将乳酸菌专用MRS培养基倒平板，每个平板接人0．1 mL酸奶样品的稀释菌液，涂布均匀。回答下列问题：
（l）为防止杂菌污染需要对培养基进行高压蒸汽灭菌，灭菌是指____。
（2）梯度稀释时，应用____对酸奶进行稀释。若要将样品稀释10倍，可用无菌移液管吸取5 mL酸奶样品加入盛有____mL稀释液的三角瓶中充分混匀。
（3）为统计乳酸菌数量，宜采用____法接种。在实验中还要设置未接种的对照组，这样做的目的是____。
（4）平板接种后需对培养皿进行处理，再放置在培养箱中37℃恒温培养。该小组设计三种不同的处理方案：①将培养皿置于点燃蜡烛的密闭容器内，待蜡烛熄灭后将密闭容器放人培养箱；（萤将培养皿直接置于密闭容器内后放置在培养箱中；③培养皿不做处理直接放置在培养箱中。为能更真实反映样品中的乳酸菌数量，应选择的处理方案是____（填序号），理由是____。
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【题目】果醋是以水果为主要原料，利用现代生物技术酿制成的一种营养丰富、风味独特的酸性调味品，已被越来越多的人关注和饮用。果醋的生产具有广阔的市场发展前景。某工厂山药胡萝卜果醋的制作流程如下图。请回答问题：
山药汁、胡萝卜汁制备→成分调制→酒精发酵→醋酸发酵→过滤→调配→包装灭菌→成品果醋
（1）在山药胡萝卜果酒制作阶段有时出现酒变酸的现象，其原因可能是发酵装置密闭不严，导致_____生长繁殖，产生了醋酸；也可能是发酵液中混有____发酵产生了乳酸。
（2）研究小组通过实验发现，从28℃到32℃醋酸转化率越来越高，但无法确定发酵最佳温度 。 为确定山药胡萝卜果醋发酵最佳温度 ， 研究小组需要做的工作是继续___________，并检测___________，最终确定____________________的温度为最佳发酵温度。
（3）根据果醋制作的原理和条件，若在家里自制不同风味类型的果醋，实际操作前需要考虑___________________________________________________等因素（写出2个）。
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【题目】某种二倍体高等植物的性别决定类型为XY型。该植物有宽叶和窄叶两种叶形，宽叶对窄叶为显性。控制这对相对性状的基因（B/b）位于X染色体上，含有基因b的花粉不育。下列叙述错误的是（ ）
A.雄株有两种性状，雌株只能有一种性状
B.宽叶雌株与宽叶雄株杂交，子代中可能出现窄叶雄株
C.宽叶雌株与窄叶雄株杂交，子代中既有雌株：雄株=1：1
D.若亲本杂交后子代雄株均为宽叶，则亲本雌株是纯合子
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