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    7．如图1为细胞膜结构示意图，A、B表示细胞膜的两侧．请回答问题：
    （1）图中[1]表示磷脂双分子层，由[1]组成的膜称为单位膜．
    （2）人体器官移植时，植入的器官常常被排异，引起这种反应与图中[2]糖蛋白具有识别功能有关．
    （3）细胞膜中磷脂分子的尾部可以摇摆，使整个磷脂分子能发生侧向滑动，具有“柔性”，但是[3]蛋白质的存在，增加了细胞膜的“刚性”，使细胞膜既有一定的流动性，又比较结实．
    （4）若该图2表示为人的红细胞膜，则与血浆接触的一侧为A（A/B）侧．
    （5）将动物细胞放入低浓度溶液后，吸水膨胀，[1]的面积变大，厚度将变小，这说明细胞膜具有一定的流动性．但是植物细胞放入低浓度溶液后，却不会有明显的变化，主要是因为植物细胞膜外面有细胞壁的保护．

    分析 分析图解：图中1是磷脂双分子层，构成了细胞膜的基本骨架；2是糖类和蛋白质构成的糖蛋白，与细胞的识别功能有关；3是蛋白质．由于糖蛋白存在于细胞膜的外表面，因此A表示细胞膜外，B表示细胞膜内侧．

    解答 解：（1）图中1表示磷脂双分子层，流动镶嵌模型中最基本的部分是图中的1脂双层由它组成的膜称为单位膜或质膜．
    （2）人体器官移植时，植入的器官常常被排异，引起这种反应与图中2糖蛋白（糖被）具有识别功能有关．
    （3）细胞膜中磷脂分子的尾部可以摇摆，使整个磷脂分子能发生侧向滑动，具有“柔性”，但是3蛋白质的存在，增加了细胞膜的“刚性”，使细胞膜既有一定的流动性，又比较结实．
    （4）由于糖蛋白存在于细胞膜的外侧，因此A表示细胞膜外侧，B表示细胞膜内侧，因此与血浆接触的一侧为A侧．
    （5）将动物细胞放入低浓度溶液后，吸水膨胀，[1]的面积变大，厚度将变小，这说明细胞膜具有一定的流动性，但是植物细胞放入低浓度溶液后，却不会有明显的变化，主要是因为植物细胞膜外面有细胞壁的保护．
    故答案为：
    （1）磷脂双分子层  单位膜
    （2）2 糖蛋白
    （3）3 蛋白质
    （4）A
    （5）一定的流动性  细胞壁

    点评 本题考查了细胞膜的流动镶嵌模型以及组成细胞膜的各物质及作用，考生要能够识记细胞膜的结构，明确糖蛋白存在于细胞膜的外表面；能够运用结构决定功能的观点解决相关问题；识记生物膜的特性等知识．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    20．以桃、杏为原料酿造果香浓郁的复合低醇果醋，制作流程如下：

    （1）图中A、B分别代表什么过程？A果酒发酵；B果醋发酵．
    （2）为获得低纯酵母菌株，用紫外线照射原始菌株，紫外线照射的目的是对野生菌株进行人工诱变．为筛选出低纯酵母，将菌株接种在低纯培养基上．进一步纯化的方法有稀释涂布平板法和平板划线法．接种之前，为使活性干酵母迅速恢复活性，需将酵母加入到蒸馏水．
    （3）下列关于利用酵母菌酿酒的说法，错误的是D．
    A、前期应通气使酵母菌数量增长
    B、后期应密封使酵母菌厌氧呼吸产生酒精
    C、桃汁、杏汁不能装满发酵瓶
    D、果酒酿制时，应及时揭开盖子排气
    （4）关于低醇果醋制作的说法，正确的是D．
    A、冻结和胰蛋白酶处理均可以提高果汁出汁率
    B、为防止发酵液被污染，发酵瓶要清洗干净，用无水酒精消毒
    C、在酒精发酵旺盛时，醋杆菌能将桃汁、杏汁中的糖发酵为醋酸
    D、从变酸的果酒表面获得菌膜，再培养分离可获得大量的醋杆菌．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    19．下列四项中不含磷脂的一组是（　　）
    A．细胞核和细胞膜B．叶绿体和线粒体
    C．内质网和高尔基体D．核糖体和中心体

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    15．血管舒张素为九肽，那么血管舒张素水解所需的水中的氢用于（　　）
    A．形成-COOH和-SHB．形成-COOH和连接碳的-H
    C．形成-SH和-OHD．形成-NH2和-COOH

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    2．在人的精原细胞中不可能发生的是（　　）
    A．氢键形成B．DNA解旋C．基因的自由组合D．基因的转录

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    12．下列说法正确的是（　　） 
    A．此蛋白质的R基团中共含有22个氨基
    B．共有95个肽键
    C．此蛋白质共有2条肽链
    D．形成此蛋白质时，相对分子质量共减少1764

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    19．控制哺乳动物的性别对于畜牧生产有着十分重要的意义．目前，分离精子技术是有效的性别控制方法．例如：牛的X精子的DNA含量比Y精子的高出4%左右，利用这一差异人们借助特殊仪器将它们分离开来，再通过胚胎工程技术就可培育出所需性别的试管牛（如图所示）．根据以上信息回答下列相关问题：

    （1）试管动物技术通常是指通过人工操作使卵子和精子在体外条件下受精，并通过培养发育为早期胚胎后，再经胚胎移植产生后代的技术．
    （2）图中过程①通常采用体外受精技术．在这个过程中获能的精子与卵子相遇时，首先发生顶体反应释放出有关的酶直接溶解卵丘细胞之间的物质．
    （3）胚胎移植时，受体应处于适合的生理状况，此时可利用激素对受体进行同期发情处理；此外，受体对移入子宫的外来胚胎基本上不发生免疫排斥反应，这为胚胎在受体内的存活提借了可能．
    （4）为了确保得到所需性别的试管牛，往往需要对移植前的胚胎进行性别鉴别，请举出两种对早期胚胎进行性别鉴定的方法（只需写出名称或简要原理）分析胚胎细胞的染色体组型或DNA分子杂交技术（利用基因探针鉴定）．
    （5）人们利用试管动物技术成功培育了转基因动物，在基因工程操作的基本程序中，基因工程的核心是基因表达载体的构建，科学家利用基因工程技术，使转基因动物本身变成“批量生产药物的工厂”．如建立的生产生长激素的乳房生物反应器，即：科学家将生长激素基因与乳腺蛋白基因的启动子等调控组件重组在一起，通过显微注射等方法，导入哺乳动物的受精卵中，然后，将受精卵送入母体内，使其生长发育成转基因动物．转基因动物进入泌乳期后，可以通过分泌乳汗来生产所需要的药物．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    16．下列各项可以称为种群密度的是（　　）
    A．稳定型生物种群的个体数量B．一片森林中的全部植物
    C．一平方公里上的人口数量D．一个湖泊中的全部水生生物的总数

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    14．市场上销售的大粒花生和小粒花生是同一种植物两个不同的品种．为探究大、小粒花生种子的大小是否是遗传物质不同造成的，某兴趣小组对大、小粒花生种子进行了如下实验：
    （1）将一小块实验地均分成两份，随机抽取种子公司购买的纯合大、小粒花生种子各20粒分别种在上述两块实验地中．
    （2）在花生生长发育期间给予相同的水肥管理．
    （3）收获期分别收集两块地中的大、小粒花生果实．晒干处理后，随机抽取大、小粒花生种子各30粒，对它们的长度进行测量，并将数据记录在各自的表格中．
    （4）将表格中的数据转换成单坐标双曲线图，如图所示．

    （5）求出大、小粒花生种子的平均长度分别为1.77cm和1.18cm．
    根据材料回答下列问题：
    ①该兴趣小组的实验步骤中有一处明显的失误是：花生开花期未将两块花生地进行隔离．
    ②假设图中的数据是经正确实验步骤操作后获得的，则大粒花生种子平均粒长比小粒花生种子的平均长度要长，说明生物的性状主要由遗传物质决定；大粒花生种子中有比小粒花生种子长度短的，小粒花生种子中也有比大粒花生种子长度长的，说明生物的性状表现还受环境的影响．
    ③大、小粒花生种子的大小取决于种子子叶的大小．观察发现大粒花生种皮颜色为浅红色，小粒花生种皮颜色为深红色．为了进一步了解花生种子大小和种皮颜色的显隐性关系，请你简要写出实验设计思路，并就可能出现的实验结果和结论进行讨论．（只需讨论完全显性）将浅红色大粒花生和深红色小粒花生杂交得到子一代，观察子一代的种子形状．如果子一代种子形状为大粒，则大粒为显性，小粒为隐性；如果子一代种子形状为小粒，则小粒为显性，大粒为隐性．将子一代种子种下，开花后自花传粉，观察子二代种子种皮的颜色．如果子二代种子种皮的颜色为浅红色，则浅红色为显性，深红色为隐性；如果子二代种子种皮的颜色为深红色，则深红色为显性，浅红色为隐性．．

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