Question

下列实验中，操作方法或结果正确的是（　　）

• A、用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离时，可看到细胞壁、细胞膜和液泡
• B、在“叶绿体中色素提取和分离”实验中，将提取出的色素滤液迅速连续画在已制备好的滤纸条上，放入层析液中，达到分离出四种色素的目的
• C、在“影响酵母菌无氧呼吸的因素”实验中，通过观察在装置液面是否覆盖油脂层、澄清石灰水是否变混浊，可判断酵母菌是否进行无氧呼吸
• D、在“生物组织中蛋白质的鉴定”实验中，将2m豆浆稀释L液与2ml现配制出的双缩脲试剂混合后摇匀，水浴加热后观察颜色变化，证明豆浆中含有蛋白质

Answer 1

考点：细胞质壁分离与质壁分离复原现象及其原因,检测蛋白质的实验,叶绿体色素的提取和分离实验,无氧呼吸的概念与过程

专题：

分析：阅读题干可知本题涉及的知识点是观察植物细胞的质壁分离实验、叶绿体中色素提取和分离实验、影响酵母菌无氧呼吸的因素实验和生物组织中蛋白质的鉴定实验，明确知识点，梳理相关知识，根据选项描述结合基础知识做出判断．

解答： 解：A、原生质层是由细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质组成，当洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离时，原生质层与细胞壁分离，原生质层的最外层即为细胞膜，所以用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离时，可看到细胞壁、细胞膜和液泡，A正确；
B、在“叶绿体中色素提取和分离”实验中，将提取出的色素滤液画在已制备好的滤纸条上，并在干燥后再重复，以增加色素量，然后放入层析液中，分离出四种色素的目的，B错误；
C、酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生二氧化碳，使澄清石灰水变混浊，因而通过观察澄清石灰水是否变混浊，无法判断酵母菌是否进行无氧呼吸，C错误；
D、双缩脲试剂使用过程先加NaOH溶液，再加CuSO4，该过程不用水浴加热，D错误．
故选：A．

点评：本题考查课本基础实验的原理和选材，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理．