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    下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是

    A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡

    B．在变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的

    C．温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大

    D．制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    19．在幼苗的尖端与尖端下部之间插入明胶，放置在黑暗条件下，幼苗生长方向为（　　）
    A．不生长B．直立生长C．向左弯曲D．向右弯曲

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    18．下列有关遗传病的叙述，正确的是（　　）
    A．若某男性患者的母亲和女儿都是患者，则此病一定为伴X显性遗传病
    B．若为伴X隐性遗传病，则女性患者的父亲和她的儿子均为患者
    C．同一人群中男性的红绿色盲基因的频率往往大于女性
    D．不携带遗传病基因的个体不会患遗传病

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年四川成都龙泉中学高二4月月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    以下关于传统发酵技术涉及的微生物的描述，正确的是

    A．在葡萄酒的制作过程中，密封时间越长，酵母菌产生的酒精量就越多

    B．果醋的生产过程中，具有协同作用的菌种是酵母菌和醋酸菌

    C．毛霉属于细菌，是单细胞生物，没有由核膜包围的细胞核

    D．乳酸菌是厌氧型细菌，在无氧条件下，也可以将葡萄糖分解成酒精和CO2

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年四川成都龙泉中学高二4月月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是

    A．用盐腌制时，加盐量太少

    B．用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒

    C．制作卤汤时，料酒加的量较多

    D．装瓶后，没有将瓶口密封

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    科目：高中生物 来源：2016届新疆维吾尔自治区高三第二次适应性检测理综生物试卷（解析版） 题型：综合题

    回答下列有关癌症治疗方法的问题。

    （1）“生物导弹”治疗：“生物导弹”是将抗癌细胞的_____与化学药物等结合并注入人体内，借助其导向作用，定向杀死癌细胞；它的制备所运用的生物技术主要有_______、_________。

    （2）“原位免疫”治疗设想：最新研究报道称，一种常见的植物病毒外壳，注射到卵巢癌、结肠癌或乳腺肿瘤中，不仅能引发小鼠的免疫系统来消灭肿瘤，而且还提供了全身性保护来对抗肿瘤转移。欲获得大量这种植物病毒外壳，设计的基因工程流程如下图。

    ①过程a是通过_______法获取目的基因，体外进行的b、c技术叫_________。

    ②过程d,e所代表的基因工程步骤是________。

    ③过程f中用Ca2+处理大肠杆菌，使其成为_______细胞。

    ④检测目的基因在大肠杆菌中是否翻译成病毒外壳的方法是_______。

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    科目：高中生物 来源：2016届新疆维吾尔自治区高三第二次适应性检测理综生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下图是不同浓度的α—萘乙酸（NAA）对红花檵木和朱槿插条生根的影响（扦插32天）。下列说法错误的是

    A．与朱槿相比，红花檵木对NAA的敏感性更高

    B．促进红花檵木插条生根的最适NAA浓度为200mg\L

    C．NAA对红花檵木的生根影响，体现了NAA作用的两重性

    D．NAA具有容易合成、原料广泛、效果稳定等优点

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    科目：高中生物 来源：2016届山西临汾高三第二次模拟（考前适应性训练）考试理科综合生物试卷（解析版） 题型：综合题

    人组织纤溶酶原激活物（htPA）是一种重要的药用蛋白，可在转htPA基因母羊的羊乳中获得。流程如下：

    （1）卵母细胞可以从活体 中采集，还可以从已处死的雌羊卵巢中获取。对供体母羊用

    处理，才具备受精能力。

    （2）欲用有限的早期胚胎获得多个转基因个体，可以利用 技术。由于代孕母羊对移入其子宫的外来胚胎 ，才使早期胚胎能再代孕母羊体内存活。

    （3）质粒上应有 ，才能使htPA基因插入其中。在转htPA基因母羊的肌肉细胞中 （能、不能）检测到目的基因。若在其羊乳中检测到 ，说明目的基因成功表达。

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年山东枣庄第八中学东校区高一3月月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列免疫反应中，只属于体液免疫反应的是 （ ）

    A．眼泪中的溶菌酶可破坏侵入人体的细菌

    B．体液中的吞噬细胞，吞噬病原体

    C．免疫球蛋白与病菌结合抑制病菌繁殖

    D．体液中的可溶性免疫活性物质（如干扰素）抵抗病毒感染

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